Αυτό το θρεπτικό συστατικό που είναι υγιεινό για την καρδιά θα μπορούσε επίσης να ηρεμήσει τα νεύρα σας - και να μειώσει ακόμη και τις διαφωνίες!
Τι θα γινόταν αν το μόνο που χρειαζόταν ήταν ένα μικρό συμπλήρωμα για να γίνουν όλοι λίγο πιο ζεν;
Σύμφωνα με μια μελέτη που αναφέρει το Slate, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται ιδίως στα ψάρια, έχουν μια απροσδόκητη επίδραση: βοηθούν στη μείωση της επιθετικότητας. Ναι, καλά διαβάσατε: το ίδιο θρεπτικό συστατικό που προστατεύει την καρδιά θα μπορούσε επίσης να ηρεμήσει τα πνεύματα.
Ωμέγα-3, ένας γνωστός σύμμαχος... αλλά όχι ο μόνος
Γνωρίζαμε ήδη ότι τα ωμέγα-3 κάνουν πολύ καλό:
- Βελτιώνουν την καρδιαγγειακή υγεία,
- βοηθούν στη ρύθμιση της διάθεσης
- μειώνουντο άγχος και την κατάθλιψη
- και μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα.
Αλλά σύμφωνα με αυτή τη νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Aggression and Violent Behavior, τα λιπαρά αυτά οξέα έχουν μετρήσιμη επίδραση στην επιθετική συμπεριφορά. Οι επιστήμονες του Technion - Israel Institute of Technology εξέτασαν 29 κλινικές μελέτες στις οποίες συμμετείχαν χιλιάδες άτομα.
Το συμπέρασμά τους: τα άτομα που έλαβαν συμπλήρωμα ωμέγα-3 παρουσίασαν κατά μέσο όρο 30% λιγότερη επιθετική συμπεριφορά - είτε αυθόρμητη, είτε αντιδραστική, είτε προγραμματισμένη.
Γιατί λειτουργεί;
Η εξήγηση είναι βιολογική.
Τα ωμέγα-3 διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου:
σταθεροποιούν τις νευρωνικές μεμβράνες, ρυθμίζουν τους νευροδιαβιβαστές (όπως η ντοπαμίνη ή η σεροτονίνη) και επηρεάζουν την έκφραση ορισμένων γονιδίων που συνδέονται με τη συμπεριφορά.
Εν ολίγοις, ένας εγκέφαλος που "τρέφεται" καλά με ωμέγα-3 λειτουργεί καλύτερα, αντιδρά πιο ήρεμα και ρυθμίζει πιο αποτελεσματικά τα έντονα συναισθήματα.
Σύμφωνα με τον νευροεγκληματολόγο Adrian Raine (Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια), κύριο συγγραφέα της μελέτης, "τα ωμέγα-3 δεν αποτελούν θαυματουργή λύση κατά της βίας, αλλά μπορούν σαφώς να βοηθήσουν".
Ψάρι στο πιάτο σας αντί για χάπι;
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι δεν είναι απαραίτητα απαραίτητο να πέσετε με τα μούτρα στα συμπληρώματα διατροφής: η τακτική κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι αρκετή.
Δύο έως τρεις μερίδες λιπαρών ψαριών την εβδομάδα, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες ή η ρέγκα, καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες.
Για τα ανήσυχα παιδιά ή τους αγχωμένους ενήλικες, μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 θα μπορούσε να βοηθήσει να ηρεμήσει το μυαλό - χωρίς γνωστές παρενέργειες.
Και για τους χορτοφάγους;
Μην πανικοβάλλεστε: ορισμένα έλαια (λιναρόσπορος, καρύδι, ελαιοκράμβη) και φύκια παρέχουν επίσης φυτικές μορφές ωμέγα-3 (αν και απορροφώνται λίγο λιγότερο αποτελεσματικά).
Ένα μελλοντικό συμπλήρωμα "κατά της βίας";
Οι συγγραφείς της μελέτης προχωρούν ακόμη παραπέρα: πιστεύουν ότι τα ωμέγα-3 θα πρέπει να εισάγονται συστηματικά σε ορισμένα ευαίσθητα περιβάλλοντα, όπως οι φυλακές, τα κέντρα ψυχιατρικής περίθαλψης ή ακόμη και οι αθλητικοί σύλλογοι.
Δεν είναι η πρώτη φορά που διαπιστώνεται σύνδεση μεταξύ της έλλειψης ωμέγα-3 και της βίαιης συμπεριφοράς.
Πίσω στο 2001, μια αμερικανική ομάδα διαπίστωσε ότι οι χώρες με υψηλή κατανάλωση ψαριών είχαν χαμηλότερα ποσοστά ανθρωποκτονιών.
Σύμπτωση; Ίσως όχι.
Η τελευταία λέξη
Τα ωμέγα-3 δεν θα μετατρέψουν ένα ηφαιστειακό ταμπεραμέντο σε ήρεμο, αλλά θα μπορούσαν να απαλύνουν τις ακμές.
Τι θα λέγατε αν το κλειδί για έναν λίγο πιο ειρηνικό κόσμο βρισκόταν σε ένα απλό πιάτο ψητού σολομού;
Ένα πράγμα είναι σίγουρο: μεταξύ των οφελών τους για την καρδιά, τον εγκέφαλο και τώρα τη συμπεριφορά, αυτά τα λιπαρά οξέα αξίζουν σαφώς τη φήμη τους ως υπερ-θρεπτικά συστατικά.
Adèle Peyches
Σχόλια