Με τις περισσότερες προβολές

Συστατικά: Για τη βάση: μπισκότα oreo 100 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση: 200 γρ. σοκολάτας 200 ml κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά) Για τη διακόσμηση μπισκότα oreo σαντιγί

Συστατικά: Κρέμα Brownie : 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 90 γρ. αλεύρι 150 γρ. σοκολάτα 80 γρ. βούτυρο Ζύμη για μπισκότα : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 120 γρ. καστανή...

Συστατικά: 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (εμείς χρησιμοποιούμε λευκή) αλάτι...

Συστατικά: 250 γραμμάρια τυρί ρικότα 100 γρ. παρμεζάνα πιπέρι (για γεύση) ρίγανη (ανάλογα με τη γεύση) Για τη διακόσμηση: Πάπρικα φρέσκα φύλλα βασιλικού...

Συστατικά: 1 σφολιάτα 25 cl γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 βανίλια 60g ζάχαρη 30 γρ. κορν φλάουρ 1 αυγό για το ροδισμό ζάχαρη άχνη

Συστατικά: 1/4 λάχανο 2 καρότα 100 γρ. μαγιονέζα 25 γρ. ζάχαρη 25 ml μηλόξυδο αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 150 γραμμάρια μπισκότα Oreo 400 g ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Συστατικά: 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γρ. λαρδί (σε θερμοκρασία δωματίου) 280 γρ. αλεύρι 40 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ξύσμα από ένα...

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 500 γρ. πράσα Αλάτι Πιπέρι 1 (μεγάλη) κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 20 cl γάλα καρύδας Για γαρνιτούρα...

Συστατικά: 1 αβοκάντο 80 γραμμάρια καπνιστού σολομού (περίπου 3 φέτες) Χυμός 1/2 λάιμ (1 μεγάλη κουταλιά της σούπας) 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού...

Συστατικά: 1 κονσέρβα τόνο 2 μικρά ελβετικά τυριά χυμό 1/2 λεμονιού Ψιλοκομμένος μαϊντανός (κατά βούληση) Αλάτι Πιπέρι 1 αντίδια

Συστατικά: 300 γρ. μπισκότα παντεσπάνι 30 cl κρύα κρέμα γάλακτος 30% MG 200 γρ. μασκαρπόνε 65 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1...

Συστατικά: 3 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι 11 g μπέικιν πάουντερ 125 γρ. γιαούρτι σκέτο 85 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη 1...

Συστατικά: Βάση : 1 μπάρα Snickers 225 g βούτυρο 15 γρ. φιστίκια (εδώ καβουρδισμένα και αλατισμένα) 50 γρ. βούτυρο Cheesecake : 125 γρ. φρουτέ φραίς 200 γρ....

Συστατικά: 300 g αλεύρι 00 3 φρέσκα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)

Συστατικά: 300 γραμμάρια καπνιστού σολομού (8 φέτες) 40 γρ. φιστίκια χωρίς κέλυφος σχοινόπρασο (περίπου 8 κλωστές) 230 γρ. ρικότα από αγελαδινό γάλα 1 λεμόνι...

Συστατικά: 500 γραμμάρια κάστανα νερό

Συστατικά: 400 γραμμάρια τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia ή Saint Moret) 4 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 15 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...

Συστατικά: ζύμη κρούστας 200 γρ. σοκολάτα 60cl γάλα (προτιμάται πλήρες γάλα) 30cl κρέμα γάλακτος 140g ζάχαρη 3 αυγά 60g κορν φλάουρ

Συστατικά: Για τη ζύμη μπισκότων : 1 αυγό 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. βούτυρο, μισό αλάτι 100 γρ. καστανή ζάχαρη 25 γρ. λευκή ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1...

Συστατικά: 170 g ρύζι 15 γρ. κρεμμύδι 180 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες) 130 ml λευκό ξηρό κρασί Χυμός από μισό λεμόνι (όχι πολύ μεγάλο) BIO ξύσμα λεμονιού για...

Συστατικά: 1 κιλό μικρές πατάτες Για το καρύκευμα : 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη...

Συστατικά: 700 γραμμάρια πατάτας (περίπου 4 μεγάλες πατάτες) 120 γρ. τόνος σε κονσέρβα (2 κονσέρβες τόνου, στραγγισμένες) 2 αυγά 1 κονσέρβα αντζούγιες 70 γρ....

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 50 g φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας πάστα κόκκινου κάρυ (ξυρισμένο) 15 cl γάλα καρύδας 1/4 λάιμ (χυμός) 1...

Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 250 γρ. μανιτάρια 150 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι βούτυρο Ελαιόλαδο...

Συστατικά: Για 1 Greater Paris Brest: Η ζύμη choux : 75 g αλεύρι 125 γρ. νερό 50 g βούτυρο 2 αυγά 1,5 g αλάτι αμύγδαλα σε νιφάδες Η πραλίνα : 60 γραμμάρια...

Συστατικά: 1 κονσέρβα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (400 γρ.) 4 αυγά 120g αλεύρι 50g βούτυρο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Συστατικά: 50 cl γάλα 4 κρόκοι αυγών 1 ξυλάκι κανέλας τη φλούδα ενός μη επεξεργασμένου λεμονιού 70 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κορν φλάουρ Λευκή ζάχαρη για καραμελοποίηση

Συστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...

Συστατικά: 150 γραμμάρια ρύζι

Συστατικά: 400 γραμμάρια σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο για γεύση αλάτι κατά βούληση πιπέρι για γεύση

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες 70 γραμμάρια παρμεζάνας 15 cl γάλα αλάτι πιπέρι 55 γρ. βούτυρο 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό

Συστατικά: Για το brownie : 125gr μαύρη σοκολάτα (70%) 220 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά (μεσαίου μεγέθους) 125gr ζάχαρη 70gr αλεύρι Για τη διακόσμηση : Ζάχαρη για...

Συστατικά: 1 ζύμη για πίτσα ή φλαμέκιουτσε 70 g διπλή κρέμα γάλακτος 70 γραμμάρια φρουτέ φραίς 200 γρ. μπέικον 2 κρεμμύδια αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο

Συστατικά: 300 γρ. γλυκάδια 1 κρεμμυδάκι 200 γρ. μορχέλες 8 cl κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 2 κρόκους αυγών 1 κουταλιά της σούπας νερό 70 γραμμάρια μαλακό βούτυρο χυμό 1/2 λεμονιού Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 8 μανιτάρια (μεσαία / μεγάλα) 125gr μοτσαρέλα (μια μπάλα) 15 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 4 αποξηραμένες ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της...

Συστατικά: 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 100 ml ήπιο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι (ανάλογα με τη γεύση)

Συστατικά: 75 ξηρά μπισκότα (στρογγυλά, bolacha maria) 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 200 ml καφέ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Συστατικά: Για την crème pâtissière : 50 cl γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 60 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 6 φύλλα ζελατίνης Για την ιταλική μαρέγκα : 5...

Συστατικά: 2 ζύμες κρούστας 250 γρ. τυρί ρικότα 80 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά 4 κρόκοι αυγών 1 ασπράδι 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 1...

Συστατικά: 500 γραμμάρια παστινάκια 1 μεγάλη πατάτα 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος (ή 2 ανάλογα με την υφή) Αλάτι Πιπέρι

Συστατικά: 1/2 κολοκύθα 100 γρ. καπνιστό μπέικον 1 κρεμμύδι 120 γραμμάρια τυρί Reblochon

Συστατικά: 4 μπαστούνια κοτόπουλου (ή grignottes) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 λάιμ (χυμός) 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 200 γρ. αποξηραμένα κόκκινα φασόλια 1/2 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης Νερό Αλάτι

Συστατικά: Η γέμιση με φιστίκι: 10 γραμμάρια βούτυρο 80 γρ. 100 γρ. φιστίκι Η επικάλυψη με κακάο: 30g βούτυρο 200 γρ. ζαχαρωτά 30 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 1...

Συστατικά: 2 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι (προαιρετικά) 2...

Συστατικά: 1 προμαγειρεμένη πίνσα 3 κουταλάκια του γλυκού πράσινη σάλτσα πέστο (+/-) 1 χούφτα σαλάτα ρόκα (+/-) 4 φέτες mortadella 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού...

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς mezze maniche) 100 γρ. stracciatella 250 γρ. πολτός ντομάτας 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη...

Συστατικά: 150 γρ. ζυμαρικά orzo 1 φιλέτο σολομού (εδώ 130 γρ., κατεψυγμένο) 1/2 λεμόνι (χυμός + ξύσμα) 10 γρ. σαλάτα ρόκα 1 κολοκυθάκι (230 γρ. εδώ) 20 γρ....

Συστατικά: 1 μπαγκέτα 3 κουταλάκια του γλυκού πράσινη σάλτσα πέστο 4 φέτες μορταδέλα 1 χούφτα σαλάτα ρόκα 4 λιαστές ντομάτες 200 γραμμάρια τυρί burrata 1...

Συστατικά: 200 γραμμάρια ζυμαρικά (σπαγγέτι) 1 μελιτζάνα 180 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 25 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 12 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα έξτρα...

Συστατικά: 1 αγγούρι 1 αβοκάντο 250 γρ. ρεβίθια, στραγγισμένα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 100 γρ. φέτα Μερικά κλαδάκια σχοινόπρασο Για τη βινεγκρέτ: 3 κουταλιές της...

Συστατικά: 2 πιπεριές (μεγάλες) 200 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. μελιτζάνες 1 μικρό κρεμμύδι 1 μοτσαρέλα (καλά στραγγισμένη) 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ....

Συστατικά: Στρώσεις παντεσπάνι: 25 ml σιρόπι φράουλας (ή γρεναδίνης) 100 ml νερό 9 μπισκότα soletilla (καλύτερα τα ξηρά μπισκότα) Κρεμώδες στρώμα...

Συστατικά: 4 πατάτες με σφιχτή σάρκα Αλάτι

Συστατικά: 2 αυγά 60 γρ. φέτα Για το τοστ (προαιρετικά) : 1/2 αβοκάντο Μια φέτα ψωμί Λίγοι βλαστοί ρόκας Σουσάμι

Συστατικά: 4 φέτες ψωμί 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο) 1 χούφτα μαϊντανό (ψιλοκομμένο) αλάτι κατά βούληση σκόρδο σε σκόνη (ή παρμεζάνα) κατά βούληση

Συστατικά: 180 γραμμάρια ζυμαρικά (εμείς ριγκατόνι) 1 μέτριο κολοκυθάκι 1 ολόκληρο αυγό 1 κρόκο 60 γρ. τριμμένο τυρί πεκορίνο (ή παρμεζάνα) Ελαιόλαδο κατά...

Συστατικά: 1 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φιστίκια 1/2 κουταλιά της σούπας ελαφρύ σουσάμι 1 σκελίδα σκόρδο (μικρή) 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες...

Συστατικά: 100 γραμμάρια πατατάκια Pringles (απλά) 150 γρ. σοκολάτα (μαύρη ή γάλακτος)

Συστατικά: Για να πολτοποιήσετε τις φράουλες: 300 γραμμάρια φράουλες (ώριμες, καλά πλυμένες και καθαρισμένες) 30 γρ. ζάχαρη (ανάλογα με τη γεύση) Για τα...

Συστατικά: 200 γρ. σκέτο skyr (ή ελληνικό γιαούρτι) 150 γρ. κατεψυγμένα σμέουρα (ή άλλα κόκκινα φρούτα) 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης (ή μέλι) 200g...

Συστατικά: 8 φέτες pancarré 100 γρ. μοτσαρέλα (ή scamorza) 10 ντοματίνια (περίπου) 12 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια (περίπου) Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο...

Συστατικά: 6 πράσινα σπαράγγια 5cl νερό 2 φέτες αγροτικό ψωμί 125gr τυρί ρικότα Χυμός από μισό λεμόνι Ξύσμα από μισό λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Λίγα φύλλα βασιλικού...

Συστατικά: 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά 250 γραμμάρια μασκαρπόνε 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 12 μπουδούκια (+/-) 4...

Συστατικά: Κορυφή : 230 γρ. σαρδέλες σε κονσέρβα (στραγγισμένες) 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες 80 γρ. αρακάς 2 κουταλιές της σούπας πράσινες ελιές...

Συστατικά: 600 γρ. χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα 15 cl νερό Μαρινάδα : 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού...

Συστατικά: 600 γρ. χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα Μαρινάδα : 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα...

Συστατικά: 3 μεγάλες τορτίγιες 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 350 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας...

Συστατικά: 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) 1 κουταλιά της σούπας πουρέ φιστικιού 125 γρ. κορνφλέικς μίνι χρωματιστά πασχαλινά αυγά

Συστατικά: 3 αυγά 24 cl γάλα 12 cl ελαιόλαδο 180 γρ. αλεύρι σίτου 60 γρ. κορν φλάουρ 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Συστατικά: Για τη ζύμη : 120 γρ. λευκό αλεύρι σίτου 120 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1...

Συστατικά: 120 γραμμάρια λευκό αλεύρι σίτου 120 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1...

Συστατικά: 200 γραμμάρια δαχτυλίδια καλαμαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 60 γρ. φρυγανιά (ή panko) 40 g κορν φλάουρ (άμυλο αραβοσίτου) 10 g αλεύρι 00 60 ml...

Συστατικά: 400 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου) 10 ντοματίνια 18 μαύρες ελιές (κομμένες σε φέτες) 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο...

Συστατικά: Η ζύμη mochi: 80 γρ. 20 g λευκή ζάχαρη 120 ml γάλα 10 g βούτυρο (αλοιφή) Η ζύμη για τα μπισκότα: 90 g βούτυρο (λιωμένο) 30 g λευκή ζάχαρη 60 g...

Συστατικά: 200 γραμμάρια κολοκυθάκια 40 γρ. φιστίκια (καβουρδισμένα και ανάλατα) 2 αυγά 70 γρ. καστανή ζάχαρη 40 γρ. βούτυρο (αλοιφή) Ξύσμα από ένα λάιμ Χυμός...

Συστατικά: 1 αρνίσιο μπούτι (εδώ 2 κιλά με κόκαλο) 2 καρότα 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο βότανα της Προβηγκίας αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι τσίλι (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (+/-) 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα (+/-) 2 αυγά 1/2 πράσινο...

Συστατικά: 28 conchiglioni 300 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. ρικότα αγελάδας (καλά στραγγισμένη) χυμό μισού λεμονιού Φλούδα λεμονιού q.b. (χρησιμοποιήστε μη...

Συστατικά: 1 χοιρινή μπριζόλα λάδι αλάτι πιπέρι

Συστατικά: 230 γραμμάρια ζυμαρικά κοντόχοντρα 150 γραμμάρια μαγειρεμένο ζαμπόν, σε κύβους 120 γρ. κατεψυγμένος αρακάς 125gr τυρί μοτσαρέλα 1/2 μικρό κρεμμύδι...

Συστατικά: Επικάλυψη μπανάνας: 20 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 3 μπανάνες (+/-) Το κέικ: 150 g λιωμένο βούτυρο 100 γρ....

Συστατικά: 150 γραμμάρια λαζάνια (περίπου) 250 γρ. φρέσκο σολομό (χωρίς δέρμα) 160 γρ. μπουράτα 40 γρ. ανάλατα φιστίκια χωρίς κέλυφος τριμμένη παρμεζάνα κατά...

Συστατικά: 1 μεγάλη πατάτα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο (+-) αλάτι

Συστατικά: 1 μπανάνα 1 αυγό 60 ml γάλα 60 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος 150 γρ. αλεύρι 1/2 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 ξινό φρούτο του πάθους 2 σφηνάκια λευκής cachaça (+- 60 ml) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (ανάλογα με τη γεύση, +-) Στο τέλος: Παγάκια

Συστατικά: 3 αυγά 150 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 45 cl σούπα κολοκύθας 8 φύλλα βασιλικού πιπέρι 150 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους 150 γρ....

Συστατικά: Για τη ζύμη : 200ml νερό 30ml ελαιόλαδο 280gr αλεύρι 3gr μαγιά αρτοποιίας 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για την επικάλυψη : Μοτσαρέλα σάλτσα...

Συστατικά: 8 φύλλα ζύμης τούβλου 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. akawi (ή φέτα/τυρί από αγελαδινό γάλα) 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό πιπέρι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 100 γραμμάρια φρουτέ φραίς 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 20 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη (ή μια...

Συστατικά: 1 ορθογώνιο ρολό ζύμης πίτσας 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 4 φέτες τυρί τσένταρ (ή scamorza ή provolone) 2 κουταλιές...

Συστατικά: 1 μέτριο κρεμμύδι 1 λουκάνικο Καλαβρίας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (+-) 1 αυγό 1 τριμμένο καρότο 120 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) αλεύρι μανιόκας...

Συστατικά: 120 γρ. ρύζι Ταϊλάνδης (1 μέρος) 23 cl νερό (1,5 όγκος) 2 παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου Σάλτσα: Κρέμα φρας 3 κουταλιές της σούπας 2 κουταλιές της...

Συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας crème fraiche 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα 2 κουταλιές της...

Συστατικά: 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 3 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο κατά βούληση (μεταξύ 120 και 180 ml) 2 κουταλιές της σούπας...

Συστατικά: 160 g κέτσαπ 55 γρ. ζάχαρη τεύτλων (ή καστανή ζάχαρη) 120 γρ. νερό 20 γρ. ξύδι μήλου (ή ξύδι από κόκκινο κρασί) 10 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2...

Συστατικά: Για τα κεφτεδάκια 350 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο αυγό 30 γρ. φρυγανιά 55 ml γάλα 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...

Συστατικά: 350 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο αυγό 30 γρ. φρυγανιά 55 ml γάλα 1 μικρό κρεμμύδι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο q.b. (προαιρετικά) Μαϊντανός...