Η νέα μόδα των εμπλουτισμένων νερών: τι πραγματικά αλλάζει στη ρουτίνα σας και αξίζει η τιμή τους σήμερα;

Τα λεγόμενα εμπλουτισμένα ή λειτουργικά νερά είναι ποτά που έχουν προστεθεί μέταλλα, κυρίως:

• μαγνήσιο
• νάτριο
• κάλιο
• ασβέστιο
• ηλεκτρολύτες

Αυτά τα μέταλλα βοηθούν τη λειτουργία του οργανισμού συμμετέχοντας στην ισορροπία των υγρών, τη μυϊκή συστολή, τη λειτουργία των νεύρων και την κυτταρική ενυδάτωση.

Πολλές μάρκες χρησιμοποιούν επίσης όρους όπως:

• "προηγμένη ενυδάτωση".
• "αντικατάσταση ηλεκτρολυτών"
• "λειτουργικό νερό"
• "αλκαλικό νερό"
• "απόδοση"
• "αποκατάσταση"

Ο στόχος είναι να μετατραπεί το νερό σε προϊόν ευεξίας και όχι απλώς σε ποτό που ξεδιψάει.

Πράγματι, και αυτό ακριβώς είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία αυτής της συζήτησης.

Το φυσικό μεταλλικό νερό περιέχει ήδη μέταλλα που υπάρχουν φυσικά στην υπόγεια πηγή, όπως:

• Μαγνήσιο
• ασβέστιο
• νάτριο
• διττανθρακικό
• κάλιο

Η σύνθεση ποικίλλει ανάλογα με την προέλευση του νερού και τα πετρώματα από τα οποία διέρχεται.

Με άλλα λόγια, πολλοί άνθρωποι αγοράζουν νερό "με μέταλλα" χωρίς να συνειδητοποιούν ότι το παραδοσιακό μεταλλικό νερό έχει ήδη αυτά τα συστατικά φυσικά.

Η διαφορά είναι ότι στα εμπλουτισμένα νερά, τα μέταλλα συνήθως προστίθενται τεχνητά ή συμπυκνώνονται σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Όχι πάντα.

Οι ειδικοί λένε ότι για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, το συνηθισμένο νερό ή το φυσικό μεταλλικό νερό είναι αρκετό για να τους κρατάει καλά ενυδατωμένους σε καθημερινή βάση.

Οι εκδόσεις με ηλεκτρολύτες μπορεί να είναι χρήσιμες σε συγκεκριμένες καταστάσεις, όπως π.χ:

• έντονη άσκηση
• υπερβολική ζέστη
• υπερβολική απώλεια ιδρώτα
• επεισόδια εμετού ή διάρροιας
• παρατεταμένη σωματική δραστηριότητα

Κατά την εφίδρωση, το σώμα χάνει όχι μόνο νερό, αλλά και νάτριο και άλλους σημαντικούς ηλεκτρολύτες.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αντικατάσταση μεταλλικών στοιχείων μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση και την ενυδάτωση.

Αλλά εκτός αυτών των καταστάσεων, η πρακτική διαφορά είναι συνήθως μικρή για τους περισσότερους ανθρώπους.

Το μαγνήσιο έχει γίνει ένας από τους κύριους πρωταγωνιστές αυτής της νέας γενιάς ποτών.

Συμμετέχει σε εκατοντάδες διεργασίες στο σώμα, μεταξύ των οποίων:

• τη λειτουργία των μυών
• παραγωγή ενέργειας
• μυϊκή χαλάρωση
• νευρική ισορροπία
• ποιότητα ύπνου

Για το λόγο αυτό, πολλές μάρκες χρησιμοποιούν το μέταλλο ως κύριο σημείο πώλησής τους.

Το πρόβλημα είναι ότι ορισμένα νερά περιέχουν σχετικά μικρές ποσότητες μαγνησίου, ανεπαρκείς για να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία.

Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του μαγνησίου που καταναλώνουμε προέρχεται από τις τροφές - ειδικά από τα φυλλώδη λαχανικά:

• φυλλώδη λαχανικά
• φασόλια
• σπόροι
• ξηροί καρποί
• όσπρια
• δημητριακά ολικής άλεσης

Με άλλα λόγια: η κατανάλωση εμπλουτισμένου νερού δεν υποκαθιστά μια ισορροπημένη διατροφή.

Οι ηλεκτρολύτες έχουν επίσης αποκτήσει φήμη χάρη στον κόσμο της γυμναστικής.

Είναι μέταλλα που βοηθούν στον έλεγχο

• ενυδάτωση
• την αρτηριακή πίεση
• τα νευρικά ερεθίσματα
• τη μυϊκή συστολή

Το μάρκετινγκ των αθλητικών ποτών και των λειτουργικών νερών έχει οδηγήσει πολλούς ανθρώπους στο να πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να αναπληρώνουμε τους ηλεκτρολύτες συνεχώς.

Όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτό μπορεί να είναι υπερβολή.

Για ελαφρές δραστηριότητες ή μια κανονική ρουτίνα, το καθαρό νερό συνήθως καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού.

Υπάρχει επίσης μια ισχυρή συνιστώσα τοποθέτησης υψηλής ποιότητας σε αυτή την αγορά.

Τα εμπλουτισμένα νερά πωλούνται συνήθως με:

• εκλεπτυσμένο σχεδιασμό
• ελκυστικότητα για γυμναστική
• επιστημονική γλώσσα
• υποσχέσεις επιδόσεων
• συσχέτιση με την υγεία και την ευημερία

Αυτό ακολουθεί την παγκόσμια τάση μετατροπής των βασικών προϊόντων σε λειτουργικά αντικείμενα.

Σε πολλές περιπτώσεις, οι καταναλωτές πληρώνουν περισσότερα για οφέλη που μπορεί να μην αντιλαμβάνονται καν στην πράξη.

Αξίζει, λοιπόν, να το αγοράσετε;

Εξαρτάται από το προφίλ του ατόμου.

Τα εμπλουτισμένα νερά μπορεί να έχουν νόημα για

• αθλητές
• άτομα που γυμνάζονται σκληρά
• άτομα που ιδρώνουν πολύ
• άτομα που αναρρώνουν από αφυδάτωση
• εξαιρετικά ζεστά περιβάλλοντα

Για τον υπόλοιπο πληθυσμό, το φυσικό μεταλλικό νερό παραμένει μια αποτελεσματική και επαρκής επιλογή τις περισσότερες φορές.

• πίνετε τακτικά νερό
• να διατηρείτε μια καλή διατροφή
• αποφυγή της αφυδάτωσης

Τελικά, πολλά από αυτά τα νερά προσφέρουν περισσότερο ευκολία και μάρκετινγκ ευεξίας παρά μια πραγματική επανάσταση στην υγεία.