Πλαστικά μπουκάλια: πρέπει πραγματικά να σταματήσουμε να τα επαναχρησιμοποιούμε; Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τα περισσότερα μπουκάλια νερού του εμπορίου είναι κατασκευασμένα από PET 1, ένα πλαστικό που ονομάζεται τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο.

Όταν το θέτετε έτσι, ακούγεται πολύ τεχνικό... αλλά είναι απλά το διαφανές πλαστικό που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα μπουκάλια μεταλλικού νερού.

Χρησιμοποιείται τόσο πολύ επειδή είναι ελαφρύ, ισχυρό, διαφανές και σχετικά σταθερό. Με λίγα λόγια, είναι ιδανικό για τη μεταφορά και την αποθήκευση νερού.

Το πρόβλημα είναι ότι αυτό το πλαστικό δεν κατασκευάζεται μόνο από "καθαρό" ΡΕΤ.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, προστίθενται διάφορα πρόσθετα για να βελτιωθεί η αντοχή, η διαφάνεια και η διάρκεια ζωής του μπουκαλιού.

Και είναι ακριβώς αυτές οι ουσίες που προκαλούν τώρα ανησυχία.

Μεταξύ των προσθέτων που χρησιμοποιούνται σε ορισμένα πλαστικά τροφίμων περιλαμβάνονται ενώσεις από την οικογένεια των δισφαινολών ή των φθαλικών εστέρων, ουσίες γνωστές για τις πιθανές επιπτώσεις τους στο ορμονικό σύστημα.

Παρόλο που ορισμένα μόρια, όπως η δισφαινόλη Α, έχουν πλέον απαγορευτεί στην Ευρώπη, έχουν συχνά αντικατασταθεί από άλλες, στενά συνδεδεμένες ενώσεις που συνεχίζουν να μελετώνται.

Η πραγματική ανησυχία είναι ότι μόνο ένα μικρό ποσοστό των πρόσθετων που χρησιμοποιούνται στα πλαστικά τροφίμων ρυθμίζεται πραγματικά. Πάνω απ' όλα, οι ουσίες αυτές μπορούν να μεταναστεύσουν στο νερό όταν το μπουκάλι εκτίθεται σε ορισμένες συνθήκες.

Η θερμότητα και το φως είναι οι κύριοι επιβαρυντικοί παράγοντες.

Με άλλα λόγια, το να αφήσετε ένα μπουκάλι νερό για αρκετές ώρες σε ένα αυτοκίνητο στο άμεσο ηλιακό φως δεν είναι σαφώς καλή ιδέα...

Τα τελευταία χρόνια, έχει επίσης αυξηθεί η έρευνα για τα περιβόητα μικροπλαστικά.

Αυτά τα μικροσκοπικά σωματίδια, αόρατα με γυμνό μάτι, μπορούν να καταλήξουν στο νερό καθώς το πλαστικό σταδιακά αποσυντίθεται.

Και όσο μικρότερα είναι τα σωματίδια, τόσο πιο προβληματικά μπορεί να είναι για τον οργανισμό.

Προς το παρόν, οι επιστήμονες εξακολουθούν να μελετούν τις ακριβείς επιπτώσεις τους στην υγεία, αλλά ένα πράγμα είναι βέβαιο: αυτά τα σωματίδια υπάρχουν.

Και αντίθετα με ό,τι μπορεί να νομίζετε, ο κίνδυνος δεν εξαρτάται αποκλειστικά από τον αριθμό των φορών που γεμίζεται το μπουκάλι.

Ένα καινούργιο μπουκάλι που μένει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ζεστό μέρος ή εκτίθεται στον ήλιο μπορεί επίσης να απελευθερώσει ουσίες στο νερό.

Αυτό είναι το άλλο μεγάλο πρόβλημα για το οποίο ακούμε συχνά.

Επειδή κάθε φορά που πίνουμε απευθείας από το μπουκάλι, τα βακτήρια που υπάρχουν φυσικά στο στόμα μας καταλήγουν στο μπουκάλι.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα: πρόκειται για τα δικά μας βακτήρια.

Όταν όμως το μπουκάλι μένει σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες, ειδικά το καλοκαίρι, αυτοί οι μικροοργανισμοί μπορούν να πολλαπλασιαστούν.

Το αποτέλεσμα; Νερό που μπορεί να έχει μια παράξενη γεύση... και μερικές φορές να προκαλέσει μικρά πεπτικά προβλήματα στους πιο ευαίσθητους ανθρώπους.

Ο κίνδυνος προφανώς αυξάνεται αν το μπουκάλι επαναχρησιμοποιηθεί για αρκετές ημέρες χωρίς να πλυθεί σωστά.

Και ας είμαστε ειλικρινείς... ποιος πραγματικά πλένει σχολαστικά ένα μπουκάλι μιας χρήσης πριν το ξαναγεμίσει;

Ναι... με την προϋπόθεση ότι τα καθαρίζετε σωστά.

Διότι ένα κακοσυντηρημένο μπουκάλι νερού μπορεί επίσης να γίνει πραγματικό έδαφος αναπαραγωγής βακτηρίων.

Η διαφορά είναι ότι τα επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια νερού έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν στην καθημερινή χρήση, σε αντίθεση με τα μπουκάλια μιας χρήσης, τα οποία δεν έχουν σχεδιαστεί για μακροχρόνια χρήση.

Έτσι, η ιδανική επιλογή είναι ένα μπουκάλι από ανοξείδωτο ατσάλι ή γυαλί, το οποίο είναι πιο ανθεκτικό και πιο κατάλληλο για επανειλημμένη χρήση.

Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι το κάνουν περιστασιακά χωρίς άμεσες συνέπειες.

Όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι είναι καλύτερο να αποφεύγετε να το κάνετε καθημερινή συνήθεια.

Ειδικά αν το μπουκάλι μένει έξω στη ζέστη, αν το αφήνετε σε μια σακούλα για αρκετές ημέρες ή αν δεν το καθαρίζετε ποτέ σωστά.

Αν παρόλα αυτά χρειάζεται να το χρησιμοποιείτε περιστασιακά, μερικά απλά αντανακλαστικά μπορούν να περιορίσουν τους κινδύνους:

• Αποφύγετε να αφήνετε το μπουκάλι στον ήλιο ή σε καυτό αυτοκίνητο
• Μην το κρατάτε για αρκετές ημέρες στη σειρά
• Ξεπλύνετε το τακτικά

Και πάνω απ' όλα, αντικαταστήστε ένα κατεστραμμένο, γρατζουνισμένο ή παραμορφωμένο μπουκάλι το συντομότερο δυνατό!

Γιατί τελικά, το πρόβλημα δεν είναι τόσο το ξαναγέμισμα του μπουκαλιού για δεύτερη φορά... όσο η συσσώρευση κακών συνθηκών χρήσης.