4 αγγλικά γλυκά για να συνοδεύσετε το τσάι των πέντε και να ταξιδέψετε κατευθείαν στην Αγγλία
Το απογευματινό τσάι είναι ένα δημοφιλές έθιμο στην Αγγλία, όπου τα απλά, κλασικά γλυκά συνοδεύουν στιγμές παύσης και συναναστροφής.
Σε αντίθεση με το επίσημο τελετουργικό του τσαγιού, το έθιμο αυτό ευνοεί τις παραδοσιακές αγγλικές συνταγές ζαχαροπλαστικής, ιδανικές για καφέ, τσάι ή άλλο ζεστό ρόφημα. Τα μαλακά κέικ αποτελούν μέρος αυτής της παράδοσης που έχει διαρκέσει πολλές γενιές. Ακολουθούν 4 κλασικά αγγλικά γλυκά, ιδανικά για ένα βρετανικής έμπνευσης απογευματινό σνακ.
1. Σφουγγάρι Victoria
Το Victoria Cake είναι ένα κλασικό κέικ που φτιάχνεται στην Αγγλία, δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα και συνδέεται με τη βασίλισσα Βικτώρια. Παραδοσιακό στο απογευματινό τσάι, αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα σύμβολα της αγγλικής ζαχαροπλαστικής.
Αυτό το κέικ, που πήρε το όνομά του από τη βασίλισσα Βικτώρια της Αγγλίας, είναι κυριολεκτικά η προέλευση του διάσημου "απογευματινού τσαγιού". Αέρινο, υγρό και νόστιμο, είναι ιδανικό για ένα διακεκριμένο απογευματινό τσάι με φίλους.
2. Κέικ καρότου
Το κέικ καρότου έχει τις ρίζες του στην Αγγλία, όπου η χρήση καρότων στα κέικ εμφανίστηκε ως εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Αν και αργότερα έγινε δημοφιλές και σε άλλες χώρες, ιδίως στις ΗΠΑ, η προέλευσή του συνδέεται με την αγγλική παράδοση.
3. Scone
Το scone είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, με έντονη παρουσία στην Αγγλία, όπου έχει γίνει απαραίτητο μέρος του απογευματινού τσαγιού. Είναι ένα από τα πιο γνωστά σύμβολα της αγγλικής ζαχαροπλαστικής.
Αγαπήσαμε τα κλασικά scones κατευθείαν από το Ηνωμένο Βασίλειο και λατρεύουμε αυτή την εκδοχή με σοκολατένια κομμάτια! Εύκολο και υγρό, σας διαβεβαιώνουμε ότι ούτε εσείς θα μπορέσετε να του αντισταθείτε ;-) Θα σας παρουσιάσουμε όλα τα βήματα για να...
4. Ψωμί Twix
Το Twix shortbread είναι εμπνευσμένο από το παραδοσιακό βρετανικό shortbread, ένα κλασικό μπισκότο που παρασκευάζεται στη Βρετανία εδώ και αιώνες. Το Twix, αν και βιομηχανικό γλυκό, δημιουργήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, συνδυάζοντας τη βρετανική βάση shortbread με καραμέλα και σοκολάτα.
Μπισκότο + καραμέλα + σοκολάτα: πρέπει να παραδεχτείτε ότι σας κάνει να θέλετε να φάτε επιδόρπιο, έτσι δεν είναι;
Σχόλια