Η Ισπανία είναι παγκόσμια πρωταθλήτρια: 12 ισπανικές συνταγές που κάνουν τον τίτλο να έχει ακόμα καλύτερη γεύση

Πολύχρωμο, ζωντανό και γεμάτο γεύση, το sangria sangria sangria έχει κερδίσει τη θέση της ως η επίσημο των εορταστικών περιστάσεων. Συνδυάζοντας την ελαφρότητα και τις κομψές φυσαλίδες του αφρώδους οίνου με τη φυσική γλυκύτητα του φρέσκων...

Θέλετε να ξεφύγετε από όλα αυτά; Ταξιδέψτε τους γευστικούς σας κάλυκες στο νότο της Ισπανίας με τη νέα μας συνταγή στο βίντεο: Gaspacho Andalou!

Μην αφήνετε το όνομα να σας ξεγελάσει: το ajoblanco δεν έχει γεύση σκόρδου . Αυτό το κρύα σούπα από τη νότια Ισπανία παρασκευάζεται με ωμά αμύγδαλα. Η λεπτή της γεύση και η μεταξένια υφή της την καθιστούν ένα από τα πιο δροσιστικά πιάτα του...

Δεν αισθάνεστε εμπνευσμένοι απόψε; Σας έχουμε τα βασικά ισπανικά τάπας : huevos rotos ! Κάποτε θεωρούνταν το πιάτο του φτωχού, τώρα όμως είναι απαραίτητο ως απεριτίφ. Θα σας αρέσει να τσιμπολογάτε τα κομμάτια πατάτας, αυγού και ζαμπόν...

Σας παρουσιάζουμε μια πολύ δημοφιλή συνταγή στην Ανδαλουσία: huevos a la flamenca. Πρόκειται για ένα πολύ πλήρες πιάτο με αρακά, πατάτες, chorizo, αυγό, σάλτσα ντομάτας... Με λίγα λόγια, ένα νόστιμο μείγμα! Επιπλέον, μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη...

Σήμερα μαγειρεύουμε ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στις ισπανικές ακτές, τα τραγανά καλαμαράκια, επίσης γνωστά ως calamares a la romanac . Συνήθως σερβίρονται ως ορεκτικό με μια φέτα λεμόνι ή, όπως γίνεται σε άλλα μέρη, τρώγονται σε σάντουιτς. Αν...

Θα θέλατε να δοκιμάσετε μια ισπανική παέγια; Για να σας βοηθήσουμε να την φτιάξετε, συγκεντρώσαμε μια εύκολη συνταγή με οδηγίες βήμα προς βήμα. Χάρη σε αυτή τη συνταγή, θα συνειδητοποιήσετε ότι η παέγια είναι πολύ πιο εύκολη στην παρασκευή της απ' ό,τι...

Αυτός ο ισπανικός τζίρος με τόνο θα σας ταξιδέψει στην Ιβηρική Χερσόνησο! Γεμάτη ήλιο και γεύση, είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του τόνου!

Ψάχνετε για μια εύκολη, ολοκληρωμένη συνταγή για στιφάδο; Επιλέξτε αυτές τις φακές ισπανικού τύπου, παραδοσιακά γνωστές ως "Lentejas". Η συνταγή παραδίδεται από γενιά σε γενιά :-) Μπορείτε να προσθέσετε τη δική σας προσωπική πινελιά για να κάνετε τη...

Ένα τυπικά καταλανικό επιδόρπιο που μας αρέσει να απολαμβάνουμε για επιδόρπιο!

Δεν θα λέγαμε όχι σε churros για επιδόρπιο ή σνακ ;-) Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για να φτιάξετε αυτές τις τραγανές, γλυκές λιχουδιές, οι οποίες είναι δημοφιλείς στα πανηγύρια και δεν κοστίζουν πολύ για να τις φτιάξετε. Για μια ισπανικού...

Αγαπάτε την Ισπανία και τις γαστρονομικές της σπεσιαλιτέ; Δοκιμάστε αυτή τη γλυκιά συνταγή για Leche Frita, ένα μείγμα αλευριού μαγειρεμένο με γάλα + ζάχαρη, όλα παναρισμένα και τηγανητά!