Συνοδευτικά

Συστατικά: 4 πατάτες με σφιχτή σάρκα Αλάτι

Συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας crème fraiche 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα 2 κουταλιές της...

Συστατικά: 2 γλυκοπατάτες ελαιόλαδο Πάπρικα (προαιρετικά)

Συστατικά: Για 2 μικρές μπαγκέτες : 375 g αλεύρι 300 γρ. ζεστό νερό 8 γρ. αλάτι 12 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας (ή 1 φακελάκι αποξηραμένη μαγιά)

Συστατικά: Ψωμί : 500 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 γρ. φρέσκια μαγιά αρτοποιίας 15 γρ. ελαιόλαδο 310 γρ. νερό Για το βούρτσισμα : 1 κουταλιά της...

Συστατικά: 1 στήθος κοτόπουλου 1 λίτρο λάδι

Συστατικά: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο