Μαγείρεμα σε παρτίδες χωρίς ρουτίνα: 5 συνταγές που ζεσταίνονται πολύ καλά και κάνουν μια αλλαγή από τα κλασικά
Monday 26 January 2026 11:00 - Adèle Peyches
Ο κίνδυνος με τα προκατασκευασμένα μενού είναι ότι θα επαναλαμβάνετε τα ίδια πιάτα ξανά και ξανά. Εδώ, αντίθετα, ξεκινάμε με μια εβδομάδα "κατά της κούρασης": διαφορετικές γεύσεις, ποικίλες υφές και συνταγές που παραμένουν στα καλύτερά τους μετά την αποθήκευση.
Θα έχετε ένα γενναιόδωρο πιάτο με κρέας, ένα απλό πιάτο με ψάρι, ένα πλήρες χορτοφαγικό, μια εξαιρετικά πρακτική επιλογή φούρνου και μια καθημερινή συνταγή που είναι πάντα ευχάριστο να ετοιμάζεται. Ιδανικό για να διατηρήσετε τη χαρά της σπιτικής μαγειρικής ζωντανή όλη την εβδομάδα.
Ανακαλύψτε τις συνταγές μας παρακάτω:
Αυτή η εβδομάδα είναι ιδανική αν σας αρέσει να εναλλάσσετε "σταθερά πιάτα" με πιο ελαφριές επιλογές.
Η chorba είναι η τέλεια ισορροπία με την carbonnade, και οι υπόλοιπες συνταγές είναι εύκολες στις μερίδες. Η τάρτα πατάτας τατίν είναι ένα μεγάλο τζόκερ: τρώγεται υπέροχα ξαναζεσταμένη και έχει αυτή την "πρωτότυπη αλλά απλή" πινελιά που αλλάζει τα πάντα.
Batchcooking tip: φτιάξτε τη σούπα σε μεγάλες παρτίδες και καταψύξτε 1 ή 2 μερίδες. Θα είναι ένα τέλειο γεύμα έκτακτης ανάγκης τις μέρες που δεν έχετε όρεξη να σκεφτείτε.
Adèle Peyches




Σχόλια