Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Συστατικά: Το παντεσπάνι : 3 αυγά 90 g ζάχαρη 90 γρ. αλεύρι Η κρέμα καφέ: 5 κρόκους αυγών 150 γρ. ζάχαρη 65 ml νερό 210 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 κουταλιά...

Συστατικά: 200 g αλεύρι 200 γρ. καστανή ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια κομματάκια...

Συστατικά: 110 γραμμάρια σοκολάτας 25 g κορν φλάουρ 50 γρ. ζάχαρη 50 cl γάλα σαντιγί κακάο σε σκόνη