Παγωτό ορού γάλακτος βανίλιας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, γρήγορο και με 3 συστατικά!

Name: Παγωτό ορού γάλακτος βανίλιας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, γρήγορο και με 3 συστατικά!
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: El
Ingredients: 1 μπανάνα; 30g ορού γάλακτος βανίλια (1 δοσομετρητής); 3 κουταλιές της σούπας γάλα (ζωικό ή φυτικό)

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

2 h 5 m

231 Kcal

Ψάχνετε για ένα γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο σπιτικό παγωτό; Αυτή η έκδοση με ορό γάλακτος βανίλιας ταιριάζει σε όλα τα κουτιά! Με μόλις 3 συστατικά - μια μπανάνα, ορός γάλακτος και λίγο γάλα - έχετε μια ωραία κρεμώδη υφή, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και πλούσια σε πρωτεΐνες. Ιδανικό για ένα σνακ μετά τον αθλητισμό, ένα ελαφρύ επιδόρπιο ή ένα διάλειμμα για παγωτό χωρίς ενοχές, αυτή η συνταγή δεν χρειάζεται καθόλου χρόνο για να ετοιμαστεί στο μπλέντερ. Απλή, αποτελεσματική και, πάνω απ' όλα, νόστιμη :)

Συστατικά

1 μπανάνα
30g ορού γάλακτος βανίλια (1 δοσομετρητής)
3 κουταλιές της σούπας γάλα (ζωικό ή φυτικό)

Υλικά

chopper
σακούλα κατάψυξης
μαχαίρι
σανίδα κοπής

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος αναμονής2 ώρες

Κόψτε μια μπανάνα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε την σε μια σακούλα κατάψυξης στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
Τοποθετήστε τα κομμάτια μπανάνας σε ένα ψιλοκόφτη. Προσθέστε τον ορό βανίλιας και το γάλα.
Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
Μεταφέρετε σε ένα μικρό βάζο και απολαύστε το αμέσως ή βάλτε το στην κατάψυξη για να το απολαύσετε αργότερα!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πώς ο ορός γάλακτος βελτιώνει τη διατροφική αξία αυτού του σπιτικού παγωτού;
Ο ορός γάλακτος προσθέτει μια πηγή πρωτεΐνης, καθιστώντας αυτό το παγωτό ιδανικό για μυϊκή αποκατάσταση και κορεσμό.

Μπορεί να αντικατασταθεί η μπανάνα σε αυτή τη συνταγή με κάποιο άλλο φρούτο;
Οι μπανάνες προσθέτουν μια κρεμώδη υφή και μια φυσική γλυκύτητα που είναι δύσκολο να αντικατασταθεί. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα κατεψυγμένα φρούτα, αλλά η σύσταση και η γεύση θα αλλάξουν. Συνιστούμε να προσθέσετε ολόκληρα φρούτα μετά την ανάμειξη, αν το επιθυμείτε, όπως κόκκινα φρούτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξηρούς καρπούς για να προσθέσετε υφή στο παγωτό.

Γιατί είναι σημαντικό να καταψύξετε την μπανάνα πριν από την ανάμειξη;
Η κατάψυξη της μπανάνας σας επιτρέπει να αποκτήσετε μια λεία, παγωμένη υφή χωρίς να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος ή παγωτομηχανή, καθιστώντας τη συνταγή γρήγορη και εύκολη.

Ποιο είδος γάλακτος είναι καλύτερο για αυτή τη συνταγή: ζωικό ή φυτικό;
Και τα δύο είναι κατάλληλα. Το ζωικό γάλα παρέχει μια πιο πλούσια υφή, ενώ το φυτικό γάλα (αμύγδαλο, σόγια, βρώμη) προσφέρει μια πιο ελαφριά επιλογή και είναι κατάλληλο για δίαιτες vegan.

Μπορώ να φτιάξω αυτό το παγωτό εκ των προτέρων και να το διατηρήσω;
Ναι, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη. Καλό είναι να το βγάλετε λίγα λεπτά πριν το φάτε, ώστε να αποκτήσει ξανά την ευχάριστη υφή του.

Ποιον ορό γάλακτος πρέπει να χρησιμοποιήσω για να φτιάξω ένα παγωτό πρωτεΐνης;
Εδώ χρησιμοποιήσαμε έναν ορό γάλακτος βανίλιας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια γεύση θέλετε. Οποιαδήποτε μάρκα θα λειτουργήσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον συνηθισμένο σας ορό γάλακτος χωρίς να ανησυχείτε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη χωρητικότητα του κουταλιού που περιλαμβάνεται στη συσκευασία, το δικό μας είναι 30 γραμμάρια (η χωρητικότητα του κουταλιού αναγράφεται στη συσκευασία).