Ψάχνετε ιδέες για τη χρήση βρασμένων αυγών; Εδώ είναι 6 εύκολες συνταγές

Είναι αδύνατο να μιλήσουμε για βραστά αυγά χωρίς να αναφέρουμε τα αυγά μιμόζα. Αυτό το απαραίτητο ορεκτικό είναι πολύ απλό στην προετοιμασία του: τα αυγά κόβονται στη μέση, οι κρόκοι αναμειγνύονται με μαγιονέζα και στη συνέχεια μπαίνουν ξανά μέσα στα ασπράδια.

Στον ιστότοπό σας, διατίθενται σε διάφορες γκουρμέ παραλλαγές, καθιστώντας εύκολη τη διαφοροποίηση των γεύσεων.

Αυγά mimosa, διαθέσιμα σε 4 εκδόσεις

Τα αυγά μιμόζα , αυτό το μεγάλο κλασικό της γαλλικής κουζίνας, είναι η επιτυχία στο τραπέζι! Γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία, αποτελούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά βραστά αυγά για τους καλεσμένους σας. Αυτή η παραδοσιακή...

δείτε τη συνταγή

Το tamago sando είναι ένα πολύ δημοφιλές ιαπωνικό σάντουιτς. Φτιάχνεται με ένα κρεμώδες μείγμα από θρυμματισμένα βραστά αυγά και μαγιονέζα, που σάντουιτς ανάμεσα σε δύο φέτες μαλακού ψωμιού σάντουιτς.

Αυτό το σάντουιτς έχει γίνει πραγματικό αστέρι στα ιαπωνικά μίνι μάρκετ, γνωστά ως konbini, όπου εκτιμάται ως ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.

Tamago sando: το διάσημο ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό που συναντάτε στο konbini!

Έχετε ακούσει ποτέ για το tamago sando ; Είναι το ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό που είναι της μόδας στα konbini (μικρά ιαπωνικά μίνι μάρκετ). Φανταστείτε τέλεια μαγειρεμέναβραστά αυγά , πολτοποιημένα με λίγη ιαπωνική μαγιονέζα , σάντουιτς ανάμεσα...

δείτε τη συνταγή

Τα σκωτσέζικα αυγά είναι μια πολύ αγαπημένη βρετανική σπεσιαλιτέ. Η αρχή είναι απλή: ένα βραστό αυγό περιβάλλεται από κρέας λουκάνικου, στη συνέχεια παναρισμένο και τηγανητό.

Το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα νόστιμο: ένα τραγανό εξωτερικό που κρύβει μια καρδιά που λιώνει.

Σκωτσέζικα αυγά - αυγά παναρισμένα σε σκωτσέζικο στιλ

Γιατί να μην δοκιμάσετε σκωτσέζικη κουζίνα; Δοκιμάστε τα παναρισμένα αυγά μας ;-)

δείτε τη συνταγή

Αν σας αρέσει να ανακαλύπτετε νέες γεύσεις, το gyeran mayak είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτά τα αυγά μαρινάρονται σε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, σκόρδο, τσίλι, ζάχαρη και σουσάμι, δίνοντάς τους μια αλμυρή, γλυκιά και ιδιαίτερα αρωματική γεύση.

Μετά από μερικές ώρες σε αυτή την πλούσια αρωματική μαρινάδα, τα αυγά γίνονται ιδιαίτερα νόστιμα και συχνά τρώγονται με ρύζι.

Μια απλή συνταγή, αλλά γεμάτη χαρακτήρα.

Mayak gyeran - μαριναρισμένα αυγά κορεατικού τύπου

Το όνομα Mayak Gyeran (마약계란) σημαίνει κυριολεκτικά "αυγό ναρκωτικών" και σαφώς, το όνομά τους δεν λέει ψέματα: μόλις τα δοκιμάσετε, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε! Με τη μαρινάδα τους αρωματισμένη με σάλτσα σόγιας, σκόρδο και τσίλι, εκρήγνυνται από...

δείτε τη συνταγή

Τα βραστά αυγά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως βάση για την προετοιμασία μιας σάλτσας. Στην ιστοσελίδα σας, μια ελαφριά μαγιονέζα με βραστά αυγά και χωρίς λάδι δίνει μια κρεμώδη υφή χωρίς να χρησιμοποιείτε ωμά αυγά.

Ελαφριά μαγιονέζα με βραστά αυγά και χωρίς λάδι! ιδανική όταν δεν μπορείτε να φάτε ωμά αυγά!

Αχχχχ το μαγιονέζα Αυτή η διάσημη σάλτσα που λατρεύουμε να σερβίρουμε με τα αυγά μας ή με τραγανά πατατάκια ... Εμείς βρήκαμε μια νόστιμη και ελαφριά εναλλακτική λύση με βάση τα βραστά αυγά και το ελληνικό γιαούρτι . Μια τέλεια επιλογή για όσους...

δείτε τη συνταγή

Σύμφωνα με την ιδέα της μετατροπής των βραστά αυγά σε σάλτσα, αυτή η μαγιονέζα αβοκάντο προσθέτει μια ιδιαίτερα κρεμώδη υφή.

Το αβοκάντο αντικαθιστά ένα μεγάλο μέρος των λιπαρών και ταιριάζει πολύ καλά με την ήπια γεύση των αυγών.

Κρεμώδης μαγιονέζα αβοκάντο με βραστό αυγό - χωρίς ωμό αυγό

Όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται, ετοιμάστε ένα σπιτική μαγιονέζα με ωμά αυγά δεν αποτελεί πλέον ασφαλή επιλογή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθείτε από μια κρεμώδη , φρέσκια και νόστιμη σάλτσα . Αυτή η μαγιονέζα αβοκάντο με βραστό...

δείτε τη συνταγή