Τι να μαγειρέψετε κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας διακοπών χωρίς να χάνετε χρόνο ούτε να ξοδεύετε μια περιουσία
Οι διακοπές είναι για να ξεκουραστείτε, να απολαύσετε τον ελεύθερο χρόνο σας και να δημιουργήσετε όμορφες στιγμές στο τραπέζι, όχι για να περάσετε ώρες στην κουζίνα ή να ξοδέψετε περισσότερα από ό,τι χρειάζεται στο σούπερ μάρκετ. Με λίγη οργάνωση, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα, ισορροπημένα και οικονομικά γεύματα, χρησιμοποιώντας απλά και ευέλικτα υλικά.
Σε αυτή τη συλλογή, συγκεντρώσαμε συνταγές ιδανικές για μια εβδομάδα διακοπών: πιάτα εύκολα στην παρασκευή, που αρέσουν σε όλη την οικογένεια και βοηθούν να διαφοροποιήσετε το μενού χωρίς περιπλοκές. Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε κάθε μέρα με περισσότερο χρόνο για τον εαυτό σας και λιγότερες ανησυχίες για το τι θα μαγειρέψετε.
Ημέρα 1 — Ετοιμάστε μια βάση και κερδίστε χρόνο
Φτιάξτε περισσότερη ποσότητα ρυζιού. Χρησιμοποιήστε ένα μέρος σε αυτή τη σαλάτα και φυλάξτε το υπόλοιπο για να το σερβίρετε μαζί με κοτόπουλο, ομελέτα ή μπολ.
Η ρυζοσαλάτα είναι η ιδανική συνταγή για πικνίκ! Φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι εξίσου απλό να την βάλεις σε ένα τάπερ για να την πάρεις μαζί σου όπου κι αν πας. Μια τέλεια ιδέα για να την έχετε κατά νου όταν σας λείπει η έμπνευση για το...
2η μέρα — Δείπνο σε 5 λεπτά
Η ομελέτα είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή και ετοιμάζεται σε 5 λεπτά!
Σερβίρετέ την με σαλάτα, ψωμί ή λαχανικά που σας έχουν περισσέψει. Είναι φθηνή, γρήγορη και χορταίνει.
Ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε, ζεστάνετε το τηγάνι σας και ετοιμάστε την καλύτερη ομελέτα σας σε χρόνο μηδέν! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και ευκολότερο από μια ομελέτα για πρωινό, δεκατιανό ή απλά μεσημεριανό γεύμα , συνοδευόμενη από μια σαλάτα...
3η μέρα — Ένα απλό πιάτο χωρίς πολυτέλεια
Πολύ εύκολη συνταγή για μακαρόνια με μπρόκολο, φτιαγμένη με 2 συστατικά.
Ιδανικό για διακοπές, καθώς δεν λερώνει πολλά πιάτα. Μπορείτε να το εμπλουτίσετε με τόνο, βραστό αυγό ή τριμμένο τυρί.
Τα ζυμαρικά με μπρόκολο είναι το τέλειο πιάτο για να γνωρίσουν οι μικροί τα λαχανικά ... αλλά και οι όχι και τόσο μικροί! Με το όμορφο πράσινο χρώμα και την υφή που λιώνει στο στόμα, είναι ταυτόχρονα ανακουφιστικό και ελαφρύ . Δεν μπορείτε να το...
4η μέρα — Γρήγορο κοτόπουλο για να βγει περισσότερη ποσότητα
Κοτόπουλο με πιπεριές και κολοκύθι: έτοιμο σε 20 λεπτά!
Φτιάξτε λίγο παραπάνω: την επόμενη μέρα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για wrap, σάντουιτς ή σαλάτα.
Το κοτόπουλο με πιπεριές και κολοκυθάκια στη φριτέζα είναι μια γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή: ιδανική για ένα ελαφρύ αλλά νόστιμο δείπνο . Χάρη στη χρήση μιας φριτέζας αέρα με διπλό καλάθι , μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα κοτόπουλο,...
5η μέρα — Ράπς ή τάκος χωρίς κόπο
Αγοράστε έτοιμες τορτίγιες και γεμίστε τις με χούμους, κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα, τόνο, αυγά, τυρί, σαλάτα, φασόλια ή λαχανικά.
Το μεσογειακό wrap γεμιστό με χούμους ρόκα, τσίλι e φέτα είναι μια νόστιμη και ευέλικτη επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ νόστιμο και θρεπτικό γεύμα. Αυτός ο συνδυασμός φρέσκων και ζωντανών συστατικών, εμπνευσμένος από την πλούσια...
6η ημέρα — Έξυπνη επαναχρησιμοποίηση
Ζυμαρικά γκρατινέ με τυρί και ζαμπόν
Ιδανικό για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα από ζυμαρικά, τυρί, ζαμπόν και λαχανικά. Βάζετε το στο φούρνο και το δείπνο είναι έτοιμο.
Ζήτω το μαγείρεμα με περισσεύματα! Για να τελειώσετε τις λίγες φέτες ζαμπόν και το τριμμένο τυρί που βρίσκονται στο ψυγείο, επιλέξτε αυτό το γκρατέν ζυμαρικών :-) Φτιάχνεται εύκολα και όλη η οικογένεια θα το λατρέψει :-) Αυτό δείχνει ότι δεν χρειάζεται...
7η μέρα — Κρύο, ελαφρύ και πλήρες μεσημεριανό γεύμα
Σαλάτα με αγγούρι, ρεβίθια, αβοκάντο και φέτα.
Ιδανική για ζεστές μέρες, την παραλία ή πικνίκ. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φέτα με φθηνότερο τυρί και το αβοκάντο με βραστό αυγό.
Φανταστείτε ένα πλήρη σαλάτα που είναι λίγο διαφορετική από τις κλασικές; Αυτή η εκδοχή είναι ιδανική! Με το τραγανό αγγούρι, την κρεμώδη γεύση του αβοκάντο και τα τραγανά, πικάντικα ρεβίθια, κάθε μπουκιά είναι γεμάτη υφή και γεύση. Το ψητά...
Γρήγορα συμπληρώματα για σνακ ή ελαφριά γεύματα
Έχετε ακούσει ποτέ για το tamago sando ; Είναι το ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό που είναι της μόδας στα konbini (μικρά ιαπωνικά μίνι μάρκετ). Φανταστείτε τέλεια μαγειρεμέναβραστά αυγά , πολτοποιημένα με λίγη ιαπωνική μαγιονέζα , σάντουιτς ανάμεσα...
Δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε την παραδοσιακή ζύμη για την σπιτική σας πίτσα; Επιλέξτε τορτίγιες σίτου! Μια εύκολη συνταγή εξπρές που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε πολλές ατομικές πίτσες. Για να τη μοιραστείτε ως απεριτίφ ή να την απολαύσετε μπροστά...
Επιλέξτε σαλάτα ρεβίθια με μπακαλιάρο για ένα ελαφρύ, θρεπτικό, πλήρες και γευστικό γεύμα. Είναι επίσης μια επιλογή για να την πάρετε μαζί σας στο πικνίκ ή στη δουλειά. Εύκολο και νόστιμο, ετοιμάστε αυτό το πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά. Ανακατέψτε το και...
Αν θέλετε μια νόστιμη ιδέα για δείπνο χωρίς γλουτένη και με χαμηλούς υδατάνθρακες, αυτό το σάντουιτς με κολοκυθάκια είναι η τέλεια επιλογή. Αντί για παραδοσιακό ψωμί, χρησιμοποιούνται φρέσκα κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες και ψημένα με...
Η καλύτερη στρατηγική: μαγειρέψτε ρύζι, αυγά και κοτόπουλο στην αρχή της εβδομάδας· στη συνέχεια, ετοιμάστε σαλάτες, wraps, ομελέτες και φαγητά φούρνου ανάλογα με την όρεξή σας. Έτσι, μαγειρεύετε λίγο, αξιοποιείτε τα πάντα και αποφεύγετε τα ακριβά ψώνια της τελευταίας στιγμής.
Σχόλια