Γλειφιτζούρια ζεστής σοκολάτας: μαύρη σοκολάτα + καβουρδισμένα φουντούκια

Συστατικά

• 90 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
• 30 γρ. φουντούκια

Υλικά

• Χαρτί περγαμηνής
• 6 ξύλινα μπαστούνια
• 1 καλούπι
• Χαρτί κρέπας
• Bolduc
• Ψαλίδι
• Αυτοκόλλητα αστέρια

Προετοιμασία

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C. Τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε τα για 15 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
• Αφαιρέστε τη φλούδα από τα φουντούκια και, στη συνέχεια, κόψτε τα στη μέση. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού σε κάθε φόρμα. Προσθέστε τα κομμάτια φουντουκιού και καλύψτε με τη σοκολάτα.
  
• Τοποθετήστε κομμάτια καβουρδισμένων φουντουκιών από πάνω και παγώστε για 5 έως 10 λεπτά. Η σοκολάτα θα πρέπει να είναι ακόμα μαλακή. Κολλήστε τα ξυλάκια στις φόρμες και παγώστε ξανά για 20 λεπτά.
• Ξεφορμάρετε τα σοκολατάκια και τοποθετήστε τα σε τετράγωνα από χαρτί κρέπας. Διπλώστε το χαρτί γύρω από το ξυλάκι και κλείστε το με ένα bolduc. Βάλτε θηλιά με ψαλίδι και κολλήστε ένα αυτοκόλλητο στον κόμπο.
  
• Και τώρα μπορείτε να τα κάνετε δώρα!
  Αν είναι δώρο, ανοίξτε το και ανακινήστε το ραβδί σε ζεστό γάλα!

Παρατηρήσεις

Περιτύλιγμα: μπορείτε να τυλίξετε και να διακοσμήσετε τις σοκολάτες σας με άλλους τρόπους: σε ύφασμα και να τις κλείσετε με σπάγκο, σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα, για παράδειγμα!

Η φόρμα: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα για παγάκια.

Τα φουντούκια: μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλους ξηρούς καρπούς! Μπορείτε, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε καβουρδισμένα φουντούκια (ανάλατα).

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή