Τρούφες μπισκότων oreo

Name: Τρούφες μπισκότων oreo
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 150 γραμμάρια μπισκότα Oreo; 400 g ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Σνακ

Εύκολο

50 min

198 Kcal

Με μόλις 2 υλικά, φτιάξτε τις τρούφες μπισκότων Oréo! Εύκολα, λιώνουν στο στόμα σας και είναι πεντανόστιμα, είναι ιδανικά για το τσάι/καφέ σας ή ως μέρος ενός γκουρμέ επιδόρπιου :-) Όπως βλέπετε, το μόνο που χρειάζεστε εδώ είναι μερικά μπισκότα Oréo, λίγο ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και... αυτό είναι όλο! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παρακολουθήσετε το βίντεό μας για να δείτε πώς να φτιάξετε αυτά τα τρουφάκια!

Συστατικά

150 γραμμάρια μπισκότα Oreo
400 g ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Υλικά

Μίξερ
κατσαρόλα

Προετοιμασία

Προετοιμασία40 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Ανοίξτε τα μπισκότα σας στη μέση γυρίζοντάς τα προς την αντίθετη κατεύθυνση. Χρησιμοποιώντας τη λεπίδα ενός μαχαιριού, βγάλτε την κρέμα από μέσα και αφήστε την στην άκρη.
Βάλτε το μέρος του μπισκότου σε έναν κόφτη και χτυπήστε το σε σκόνη.
Θα χρειαστείτε μόνο τα μισά μπισκότα, τα υπόλοιπα μπορείτε να τα κρατήσετε. Αφήστε τα στην άκρη.
Τοποθετήστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα μπισκότων σε μια κατσαρόλα. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε.
Η κρέμα θα λιώσει μέσα στο συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο θα υγροποιηθεί. Ανακατεύετε συνεχώς για περίπου 10 λεπτά μέχρι η κρέμα να πήξει και να ξεκολλήσει από τον πάτο της κατσαρόλας.
Αδειάστε σε ένα πιάτο και παγώστε για 2 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, με ένα κουταλάκι του γλυκού, βγάλτε λίγη από την κρέμα και σχηματίστε μια μπάλα με τα χέρια σας. Αν κολλάει πολύ, λαδώστε ελαφρά τα χέρια σας πριν σχηματίσετε τις μπάλες.
Τελειώστε βουτώντας κάθε ζυμαρικό στη σκόνη μπισκότου.
Και τώρα οι τρούφες σας είναι έτοιμες!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πώς πρέπει να αποθηκεύονται οι τρούφες μπισκότων Oreo;
Συνιστούμε να αποθηκεύετε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, όπου μπορούν να παραμείνουν φρέσκες έως και μία εβδομάδα.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα είδη μπισκότων για αυτή τη συνταγή;
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα μπισκότα, αλλά τα μπισκότα Oreo παρέχουν μια μοναδική γεύση που ταιριάζει απόλυτα με το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα.

Είναι δυνατόν να γίνουν οι τρούφες πιο υγιεινές;
Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε συμπυκνωμένο γάλα με χαμηλά λιπαρά ή να μειώσετε την ποσότητα της κρέμας για να μειώσετε τις θερμίδες, αλλά αυτό μπορεί να επηρεάσει την υφή και τη γεύση.

Πόσο καιρό μπορείτε να προετοιμάσετε τις τρούφες εκ των προτέρων;
Μπορείτε να προετοιμάσετε τις τρούφες έως και 2 ημέρες νωρίτερα και να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο πριν τις σερβίρετε.

Από πού προέρχονται τα μπισκότα Oreo;
Τα μπισκότα Oreo δημιουργήθηκαν το 1912 από την εταιρεία Nabisco στις Ηνωμένες Πολιτείες και έχουν γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή μπισκότα στον κόσμο.