Σνακ

Συστατικά: 4 φέτες ψωμί 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο) 1 χούφτα μαϊντανό (ψιλοκομμένο) αλάτι κατά βούληση σκόρδο σε σκόνη (ή παρμεζάνα) κατά βούληση

Συστατικά: 1 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φιστίκια 1/2 κουταλιά της σούπας ελαφρύ σουσάμι 1 σκελίδα σκόρδο (μικρή) 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες...

Συστατικά: 100 γραμμάρια πατατάκια Pringles (απλά) 150 γρ. σοκολάτα (μαύρη ή γάλακτος)

Συστατικά: 200 γρ. σκέτο skyr (ή ελληνικό γιαούρτι) 150 γρ. κατεψυγμένα σμέουρα (ή άλλα κόκκινα φρούτα) 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης (ή μέλι) 200g...

Συστατικά: 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) 1 κουταλιά της σούπας πουρέ φιστικιού 125 γρ. κορνφλέικς μίνι χρωματιστά πασχαλινά αυγά

Συστατικά: Για τη ζύμη : 120 γρ. λευκό αλεύρι σίτου 120 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1...

Συστατικά: 200 γραμμάρια δαχτυλίδια καλαμαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 60 γρ. φρυγανιά (ή panko) 40 g κορν φλάουρ (άμυλο αραβοσίτου) 10 g αλεύρι 00 60 ml...

Συστατικά: 8 φύλλα ζύμης τούβλου 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. akawi (ή φέτα/τυρί από αγελαδινό γάλα) 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό πιπέρι 1 κουταλάκι του...

Συστατικά: 1 ορθογώνια σφολιάτα 100 γραμμάρια φρουτέ φραίς 15 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 20 γρ. βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη (ή μια...

Συστατικά: Για τα κεφτεδάκια 350 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο αυγό 30 γρ. φρυγανιά 55 ml γάλα 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...

Συστατικά: 5 παντεσπάνια σολετίγια 7 γρ. φιστίκια 70 γρ. μαύρη σοκολάτα

Συστατικά: 250 γρ. μαγειρεμένα φασόλια 200 γρ. σοκολάτα 60 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας λάδι (καρύδας ή άλλο) 3 αυγά

Συστατικά: 95 g ζάχαρη 2 αυγά 100 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια κρέμα γάλακτος 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 50 γρ....

Συστατικά: Ζύμη: 600 gr αλεύρι σίτου 2 αυγά 9 γρ. μπέικιν πάουντερ (βλ. σημείωση) 250 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα 60 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη Αλάτι κατά...

Συστατικά: 5 μήλα 100 γρ. αλεύρι 80 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρύο βούτυρο