Τηγανητό ρύζι & ανακάτεμα

Συστατικά: 1/2 μικρό κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 120 γραμμάρια μακρόσπερμο ρύζι 25 cl ζωμό

Συστατικά: 250 γραμμάρια μακρύ ρύζι

Συστατικά: Για τη βάση ντομάτας: 4 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι 1/2 μελιτζάνα 1/2 κόκκινη πιπεριά 400 γρ. τηγανητή ντομάτα (ή σάλτσα ντομάτας) 1 κουταλάκι...

Συστατικά: 280 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι (περίπου 2 ποτήρια) 500ml νερό (περίπου 3 ποτήρια)

Συστατικά: 160 γρ. ρύζι βρασμένο σε βρασμό 350 g καθαρισμένες γαρίδες 1 κολοκυθάκι (περίπου 300 γρ.) τριμμένη ρίζα τζίντζερ (ανάλογα με το γούστο σας) έξτρα...

Συστατικά: Για τη μαρινάδα : 60ml σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 1...

Συστατικά: 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 120 γρ. ρύζι (1 μέτριο ποτήρι) 120 ml νερό (1 μέτριο ποτήρι) 100 ml γάλα καρύδας (ή...

Συστατικά: 120 γραμμάρια μακρύ ρύζι 240 ml νερό 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 μικρό κρεμμύδι Αλάτι για γεύση Λάδι

Συστατικά: 120 γραμμάρια μαγειρεμένο ρύζι μπασμάτι 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 2 αυγά 15 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας gochujang (κορεατική...

Συστατικά: 90 g ρύζι 2 αυγά 60 γρ. αρακάς (κονσέρβα) 100 γρ. μπέικον (ή λευκό ζαμπόν) 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας