Εξπρές καντονέζικο ρύζι, η εύκολη συνταγή

Name: Εξπρές καντονέζικο ρύζι, η εύκολη συνταγή
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: El
Ingredients: 90 g ρύζι; 2 αυγά; 60 γρ. αρακάς (κονσέρβα); 100 γρ. μπέικον (ή λευκό ζαμπόν); 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

30 min

394 Kcal

Ένα γρήγορο πιάτο ρύζι Καντονέζικης κουζίνας για να μην χάνετε χρόνο στην κουζίνα. Γρήγορο και εύκολο, αυτό το πιάτο μπορεί γρήγορα να γίνει η κατ' εξοχήν συνταγή κατά της σπατάλης! Αν έχετε παραψήσει το ρύζι σε μια προηγούμενη προετοιμασία, αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία να του δώσετε μια δεύτερη ζωή. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τα υλικά της επιλογής σας, να ανακατέψετε, να αλατοπιπερώσετε και είστε έτοιμοι! Φάτε όπως είναι ή σερβίρετε με τραγανά ρολά αυγών για ένα πλήρες ασιατικό γεύμα :-)

Συστατικά

90 g ρύζι
2 αυγά
60 γρ. αρακάς (κονσέρβα)
100 γρ. μπέικον (ή λευκό ζαμπόν)
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

Προετοιμασία

Προετοιμασία15 min

Χρόνος μαγειρέματος15 min

Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Χτυπήστε τα αυγά σε ομελέτα και μαγειρέψτε τα.
Κόψτε την ομελέτα σε μικρούς κύβους.
Μαγειρέψτε το μπέικον. Όταν αρχίσει να ψήνεται, προσθέστε τον αρακά και την ομελέτα σε κύβους.
Στη συνέχεια προσθέστε το μαγειρεμένο και στραγγισμένο ρύζι και τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε καλά και αποσύρετε από τη φωτιά.
Και τώρα το Καντονέζικο ρύζι εξπρές είναι έτοιμο!