Ριλέτες τόνου

Συστατικά

• 200 g νιφάδες τόνου
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 3 κουταλιές της σούπας crème fraîche
• Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• αλάτι
• πιπέρι

Προετοιμασία

• Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
• Ανακατέψτε καλά
• Σερβίρετε σε μικρά τοστ, πασπαλισμένα με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Οι ριλέτες τόνου σας είναι έτοιμες!

Παρατηρήσεις

Εναλλακτικές λύσεις για τον τόνο: Αυτή η προετοιμασία μπορεί να γίνει με ψίχουλα καβουριού ή σολομού, αν έχετε. Η crème fraîche πρέπει να είναι παχύρρευστη, αλλά ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος με χαμηλά ή υψηλά λιπαρά. Οποιοδήποτε μπαχαρικό είναι ευπρόσδεκτο για να προσθέσει γεύση στην προετοιμασία. Μαϊντανός, άνηθος... εξαρτάται από εσάς.

Αποθήκευση: Διατηρήστε αυτό το παρασκεύασμα στο ψυγείο, αν σας έχει περισσέψει. Χρησιμοποιήστε το μέσα σε 3 ημέρες, κάτι που δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα ;-)

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή