Γρήγορο κέικ τόνου

Name: Γρήγορο κέικ τόνου
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 κονσέρβα τόνο (180 γρ. στραγγισμένο); 125 γραμμάρια τριμμένο τυρί Gruyère; 80 γρ. αλεύρι; 5 g μαγιά; 3 αυγά; 20 cl γάλα; 10 cl ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

50 min

354 Kcal

Για ένα εύκολο δείπνο, δοκιμάστε το αλμυρό κέικ τόνου μας! Είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή όταν δεν έχετε πολλές ιδέες. Σερβίρετέ το με μια ανάμεικτη σαλάτα και είστε έτοιμοι! Οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή και ως απεριτίφ. Μην το ξεχάσετε αν σχεδιάζετε ένα πικνίκ :-) Ακολουθήστε τα βήματα για να φτιάξετε αυτό το αλμυρό κέικ με τις γραπτές επεξηγήσεις, τις φωτογραφίες και το βίντεο!

Συστατικά

1 κονσέρβα τόνο (180 γρ. στραγγισμένο)
125 γραμμάρια τριμμένο τυρί Gruyère
80 γρ. αλεύρι
5 g μαγιά
3 αυγά
20 cl γάλα
10 cl ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά

1 φόρμα για κέικ (εδώ 22x11 cm)

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος40 min

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
Χτυπήστε τα αυγά σε ομελέτα. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε το γάλα και στη συνέχεια το ελαιόλαδο.
Στραγγίξτε και θρυμματίστε τον τόνο και, στη συνέχεια, διπλώστε τον στη ζύμη μαζί με την τριμμένη γραβιέρα. Αλατοπιπερώνετε.
Αδειάστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και ψήστε για 40 λεπτά στους 180°C.
Όλα έτοιμα!