Φτιάξτε τη δική σας μπουράτα! είναι εύκολο και οικονομικό!

Συστατικά

• 1 μοτσαρέλα
• 4 κουταλιές της σούπας υγρή κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά

Υλικά

• 1 πιρούνι

Προετοιμασία

• Τοποθετήστε τη μοτσαρέλα σας σε ένα πιάτο ή μπολ με σούπα.
• Προσθέστε την κρέμα γάλακτος.
  
• Αρχίστε να θρυμματίζετε τη μοτσαρέλα με ένα πιρούνι και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τα όλα μαζί.
• Και ορίστε, η stracciatella που βρίσκεται μέσα στην burrata!
  
• Φτιάξαμε μια σαλάτα από μαρούλι και ντοματίνια με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για να την απολαύσουμε. Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε σε τοστ ή μπρουσκέτα. Εξαρτάται από εσάς ;-)

Παρατηρήσεις

Μπορεί να αντικατασταθεί η πλήρης κρέμα γάλακτος από ελαφριά κρέμα γάλακτος;
Ναι, η μπουράτα θα είναι ελαφρύτερη σε λιπαρά.

Μπορεί να αρωματιστεί η μπουράτα;
Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά, βότανα, όπως βασιλικό, ή κομμάτια τρούφας για μέγιστη γεύση!

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την υγρή κρέμα με κρέμα λαχανικών;
Ναι, είναι δυνατόν, και θα αρωματίσει την μπουράτα σας: μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε κρέμα καρύδας, για παράδειγμα, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε την μπουράτα ως επικάλυψη για μια συνταγή με ψητή κολοκύθα - ταιριάζει απόλυτα!

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή