Πρωινό & Brunch

Συστατικά: 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι τσίλι (+/-) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (+/-) 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα (+/-) 2 αυγά 1/2 πράσινο...

Συστατικά: Επικάλυψη μπανάνας: 20 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 3 μπανάνες (+/-) Το κέικ: 150 g λιωμένο βούτυρο 100 γρ....

Συστατικά: 1 μπανάνα 1 αυγό 60 ml γάλα 60 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος 150 γρ. αλεύρι 1/2 κουταλάκι του...

Συστατικά: Κουλί: 125 γραμμάρια κόκκινα φρούτα (σμέουρα/μύρτιλα) 10 g ζάχαρη άχνη Crumble: 40 g αλεύρι 30 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 25 g ζάχαρη 40 γρ. βούτυρο...

Συστατικά: 3 αυγά 20g ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 8 cl pastis 50 cl γάλα 250 γρ. αλεύρι Ουδέτερο λάδι ((ή βούτυρο) (για το μαγείρεμα))

Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι 125 g μαλακό βούτυρο 3 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά αρτοποιίας (ή 10 γρ. φρέσκια μαγιά) 2...

Συστατικά: 1 φρατζόλα μπαγιάτικο (ή φρέσκο) ψωμί 3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 50 cl γάλα βούτυρο

Συστατικά: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά αρτοποιίας (5g) 200 ml γάλα 500 g αλεύρι 2 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 5 g αλάτι 40 γρ. μαλακό βούτυρο (ή μαργαρίνη ή φυτικό λάδι)...

Συστατικά: 3 αυγά αλάτι πιπέρι 10 γραμμάρια βούτυρο 2 φέτες ψωμί σάντουιτς 2 φέτες τυρί (τσένταρ, μιμολέτ...) 1 φέτα ζαμπόν 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο...

Συστατικά: 1 αυγό 125 γραμμάρια γάλα 125g αλεύρι 15g λάδι 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 25g ορού γάλακτος (1 δοσομετρητής) μια πρέζα αλάτι 3 ή 4 κουταλιές της...