Τι μπορείτε να κάνετε με chorizo; 11 εύκολες, νόστιμες συνταγές για να δοκιμάσετε
Το Chorizo είναι το απλό συστατικό που προσθέτει αμέσως γεύση!
Ήπιο ή δυνατό chorizo: τι πρέπει να επιλέξετε;
Το ήπιο chorizo είναι ιδανικό αν θέλετε μια ευχάριστη γεύση χωρίς να είναι πολύ πικάντικο.
Το δυνατό chorizo είναι πιο δυνατό και πικάντικο.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάλογα με τη συνταγή. Το ήπιο λειτουργεί πολύ καλά σε κις ή γκρατίν. Το δυνατό chorizo είναι ιδανικό για σάλτσες ή πιάτα με ρύζι.
Απλή συμβουλή: ροδίστε το chorizo χωρίς λίπος. Θα απελευθερώσει το λάδι του και μπορείτε στη συνέχεια να μαγειρέψετε σε αυτό την υπόλοιπη συνταγή.
11 συνταγές με chorizo
Αυτά τα μάφινς με τσορίθο είναι ιδανικά για να προσθέσετε μια πινελιά μπαχαρικών στα απεριτίφ ή στα πικνίκ σας! Μαλακά και υπέροχα πικάντικα, συνδυάζουν την υφή της ζύμης που λιώνει στο στόμα σας με την πικάντικη γεύση του τσορίθο. Επιπλέον, η...
Η απλή, αποτελεσματική συνταγή που λατρεύει όλη η οικογένεια; Κις! Είναι τόσο απλή, που μπορείτε να βάλετε μέσα ό,τι θέλετε :-D Εδώ αποφασίσαμε να συνδυάσουμε πιπεριές με τσορίθο. Θα θέλατε να το δοκιμάσετε κι εσείς; Θα σας αφήσουμε τις λεπτομέρειες...
Αντί να χρησιμοποιήσετε ψωμί σε φέτες ή μπαγκέτα, φτιάξτε ένα σάντουιτς με τορτίγιες σίτου! Το αποτέλεσμα; Ένα ελαφρύ, χορταστικό wrap :-D Στο εσωτερικό του, συνδυάσαμε φέτες chorizo με φέτες αβοκάντο και ντομάτα. Όλα αυτά ολοκληρώνεται με μια νόστιμη...
Για ένα γρήγορο, εύκολο και εξαιρετικά τραγανό σνακ, επιλέξτε την επιλογή panini! Εδώ, έχουμε συνδυάσει τις γεύσεις του chorizo με αυτές του τυριού Emmental, όλα σε μια βάση σάλτσας ντομάτας αρωματισμένη με ρίγανη :-) Μόλις 5 λεπτά ακόμα για μαγείρεμα...
Με μόλις 3 υλικά, είναι εύκολο να φτιάξετε ριλέτες με chorizo. Ιδανικό ορεκτικό, σερβίρετε με τοστ ή/και κράκερ. Χρησιμοποιήστε τον καλύτερο φίλο σας, το μπλέντερ, για να μετατρέψετε το chorizo σε κρεμώδεις ριλέτες. Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς...
Τι θα γινόταν αν κάναμε τα ψάρια μας τραγανά και ταυτόχρονα εξασφαλίζαμε ένα μείγμα στεριάς και θάλασσας; Αυτή είναι η υπόσχεση αυτού του μπακαλιάρου με κρούστα τσορίθο! Είναι μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί πολλά υλικά και, πάνω απ' όλα, κάνει...
Ψάχνετε μια εύκολη σάλτσα για να αναδείξετε τη γεύση των ζυμαρικών σας; Δοκιμάστε τη σάλτσα μας με τσορίθο! Με λίγο περισσότερο πολτό ντομάτας και πιπεριές, αυτή η σάλτσα θα δώσει χαρακτήρα στο πιάτο ζυμαρικών σας σε χρόνο μηδέν! Και αν θέλετε οι...
Ένας πρωτότυπος και τόσο απλός τρόπος για να μαγειρέψετε αυγά: σε ένα σύννεφο, με chorizo :-) Γνωστή και ως "Αυγό στο σύννεφο", ο Ptitchef θα σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα σε αυτή τη συνταγή, η οποία είναι ιδανική για πρωινό, brunch ή ως ορεκτικό....
Προσθέστε την κρεμώδη γεύση αυτού του ιταλικού ρυζιού στην πικάντικη γεύση του τσορίθο και τη γλυκύτητα του τυριού και έχετε ένα ριζότο που σίγουρα θα λατρέψετε!
Η ficelle, ή μικρή αδελφή της μπαγκέτας, μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε όλα τα γούστα και τις προτιμήσεις. Ακολουθεί μια συνταγή που είναι ιδανική για απεριτίφ, όπου η ficelle ντύνεται με chorizo για μια πικάντικη, νόστιμη απόλαυση!
Οι βάρκες με αυγά είναι οι μίζες της στιγμής! Μια απλή, αποτελεσματική ιδέα που σίγουρα θα ενθουσιάσει τους πάντες!
Με το chorizo, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές συνταγές χωρίς να περιπλέξετε τη ζωή σας.
Λειτουργεί εξίσου καλά ως βραδινό γεύμα και ως απεριτίφ και δίνει πάντα αυτή τη μικρή έξτρα γεύση που κάνει τη διαφορά. Αν έχετε λίγο στο ψυγείο, έχετε ήδη αρκετό για ένα γκουρμέ γεύμα!
Adèle Peyches
Σχόλια