Panini με chorizo και emmental

Συστατικά

• 1 ψωμί πανίνι
• 5 φέτες chorizo
• 2 φέτες τυρί Emmental
• 1 χούφτα αρνίσιο μαρούλι
• 1 χούφτα ρόκα
• 50 γρ. κουλί ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1 πρέζα αλάτι

Υλικά

• 1 συσκευή παρασκευής panini

Προετοιμασία

• Ετοιμάστε τη σάλτσα: αναμείξτε το κουλί ντομάτας, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το αλάτι.
  Απλώστε τη μισή σάλτσα στο ένα μισό ψωμί πανίνι. Κρατήστε το υπόλοιπο για το άλλο μισό αργότερα.
• Προσθέστε τις φέτες τσορίθο.
  
• Προσθέστε τις φέτες του τυριού Emmental, στη συνέχεια το μαρούλι και τη ρόκα.
• Απλώστε την υπόλοιπη σάλτσα στο άλλο μισό ψωμί πανίνι και κλείστε το σάντουιτς.
  Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά σε μια συσκευή παρασκευής πανίνι. Και αυτό είναι όλο!
  

Παρατηρήσεις

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσαρμόσετε ένα panini με chorizo emmental;
Μπορείτε να προσθέσετε ψητά λαχανικά, πιπεριές ή ακόμη και να αντικαταστήσετε το chorizo με ζαμπόν για να διαφοροποιήσετε τις γεύσεις.

Μπορούν τα πανίνι να προετοιμαστούν εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να προετοιμάσετε τα υλικά εκ των προτέρων και να συναρμολογήσετε το πανίνι λίγο πριν το ψήσιμο, ώστε να είναι ωραίο και τραγανό.

Ποιο είδος ψωμιού είναι καλύτερο για ένα πανίνι;
Το ψωμί για πανίνι είναι ιδανικό, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψωμί ciabatta ή focaccia για διαφορετική υφή.

Πώς μπορώ να πετύχω ακόμα πιο τραγανά πανίνι;
Για ακόμα πιο τραγανά πανίνι, μπορείτε να αλείψετε το εξωτερικό του ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο πριν το ψήσιμο.

Μπορώ να φτιάξω αυτό το πανίνι για χορτοφάγους;
Φυσικά! Αντικαταστήστε το τσορίθο με φέτες ψητού κολοκυθιού ή μανιταριών για μια νόστιμη χορτοφαγική εκδοχή.

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή