Κέικ με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων σε 1 λεπτό.

Συστατικά

• 1 μπανάνα (καλύτερα αν είναι ώριμη)
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο (70 g)
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη (20 g)
• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι (ή μέλι) (15 g)
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα βασιλικό μπέικιν πάουντερ (χημικό μπέικιν πάουντερ)
• 1 κουταλιά της σούπας μαύρη σοκολάτα

Υλικά

• Μίξερ ή μύλος

Προετοιμασία

• Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός από τα κομματάκια σοκολάτας) στο μίξερ και χτυπήστε τα.
• Ρίξτε το στο φλιτζάνι και πασπαλίστε με τα κομματάκια σοκολάτας από πάνω.
  
• Μαγειρέψτε για 1 λεπτό στη μέγιστη ισχύ στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Και αυτό είναι όλο! Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή σαντιγί.
  

Παρατηρήσεις

* Αν δεν έχετε μίξερ, μπορείτε να τα ανακατέψετε όλα πολύ καλά και να τα πολτοποιήσετε με γουδί ή πιρούνι.

* Καθώς αυτή η συνταγή δεν περιέχει αυγά, θεωρείται vegan και κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στα αυγά, τη γλουτένη και τη λακτόζη.

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή