Κρέμα καρύδας στο φούρνο μικροκυμάτων σε 8 λεπτά

Name: Κρέμα καρύδας στο φούρνο μικροκυμάτων σε 8 λεπτά
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 70g ζάχαρη; λίγο νερό; 200 ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα; 200 ml γάλα καρύδας; 4 αυγά; 50 γρ. τριμμένη καρύδα

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

13 min

300 Kcal

Στην κατηγορία των πιο γρήγορων γλυκών του κόσμου, μιλάμε για αυτό το flan καρύδας! Προετοιμάζεται σε 2 λεπτά και στη συνέχεια μαγειρεύεται για 8 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, κάνατε τα μαθηματικά: σας εγγυόμαστε ένα επιδόρπιο σε 10 λεπτά! Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να έχετε πρόχειρη όταν θέλετε να ικανοποιήσετε μια γλυκιά επιθυμία γρήγορα, ή όταν οι καλεσμένοι εμφανίζονται απροσδόκητα :-)

Συστατικά

Η καραμέλα :

70g ζάχαρη
λίγο νερό

Η κρέμα :

200 ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
200 ml γάλα καρύδας
4 αυγά
50 γρ. τριμμένη καρύδα

Υλικά

Φόρμα για φούρνο μικροκυμάτων (εδώ 14x22 cm)

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος8 min

Φτιάξτε την καραμέλα: σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τη ζάχαρη και λίγο νερό και αφήστε μέχρι να σχηματιστεί η καραμέλα. Αδειάστε αμέσως στον πάτο μιας φόρμας που είναι κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γάλα καρύδας, το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα, τα αυγά και την τριμμένη καρύδα.
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα πάνω από την καραμέλα.
Τοποθετήστε τη φόρμα στον φούρνο μικροκυμάτων για 8 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Ελέγξτε με μια ξύλινη σφήνα. Αν βγει καθαρό, είναι έτοιμο, διαφορετικά μαγειρέψτε για περισσότερο χρόνο.
Αφαιρέστε τη τάρτα από τον φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε τη να κρυώσει εντελώς πριν την αφαιρέσετε από τη φόρμα. Τώρα είναι έτοιμο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πώς πετυχαίνω τέλεια μαγειρεμένη τάρτα καρύδας στο φούρνο μικροκυμάτων;
Για μια τέλεια μαγειρεμένη τάρτα καρύδας, ελέγξτε με μια ξύλινη αξίνα. Αν βγει καθαρή, η τάρτα είναι έτοιμη. Εάν όχι, μαγειρέψτε για διαστήματα 30 δευτερολέπτων.

Μπορώ να προετοιμάσω τη τάρτα καρύδας εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να φτιάξετε τη φλαν από πριν και να τη διατηρήσετε στο ψυγείο. Θα έχει ακόμα καλύτερη γεύση μετά από μερικές ώρες στο ψυγείο.

Ποια είναι τα οφέλη της καρύδας σε αυτό το επιδόρπιο;
Η καρύδα δεν προσθέτει μόνο νόστιμη γεύση, αλλά είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά οξέα, καθιστώντας το γλυκό πιο θρεπτικό.

Είναι δυνατόν να αντικατασταθεί το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα;
Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα με γάλα καρύδας και λίγη ζάχαρη, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει ελαφρώς την υφή και τη γεύση της τάρτας.

Πώς μπορώ να εξατομικεύσω τη συνταγή της τάρτας καρύδας;
Μπορείτε να εξατομικεύσετε τη flan καρύδας προσθέτοντας ξύσμα εσπεριδοειδών, βανίλια ή ακόμη και κομμάτια φρούτων για μια μοναδική και γευστική πινελιά.