Πώς να ξεφλουδίζετε πιπεριές στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά

• Πιπεριές για γεύση

Υλικά

• Δοχείο μικροκυμάτων
• Σακούλα κατάψυξης
• Φούρνος μικροκυμάτων

Προετοιμασία

• Πλύνετε καλά τις πιπεριές και στεγνώστε τις. Στη συνέχεια, κάντε αρκετές τομές στην επιφάνεια και απλώστε τις πιέζοντας την πιπεριά.
• Τοποθετήστε τις πιπεριές (με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω) σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε τις για 18 λεπτά στη μέγιστη ισχύ, γυρίζοντάς τες στα μισά του μαγειρέματος.
  
• Βγάλτε τις πιπεριές από το φούρνο. Τοποθετήστε τις σε μια σακούλα κατάψυξης, κλείστε την και αφήστε τις πιπεριές να κρυώσουν εντελώς (περίπου 10 λεπτά).
• Σε αυτό το σημείο μπορείτε εύκολα να ξεφλουδίσετε τις πιπεριές με τα χέρια σας.
  

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλες μεθόδους για να καθαρίσω τις πιπεριές;
Ναι, για να ξεφλουδίσετε τις πιπεριές πιο εύκολα μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, το τηγάνι, τη φριτέζα, τη σχάρα ή να τις ξεφλουδίσετε ωμές! Μπορείτε να βρείτε περιγραφές όλων αυτών των μεθόδων στην ιστοσελίδα μας.

Πώς να αποθηκεύσετε τις καθαρισμένες πιπεριές;
Αφού καθαρίσετε τις πιπεριές, θα πρέπει να τις τοποθετήσετε στο ψυγείο, όπου θα διατηρηθούν για περίπου μία εβδομάδα. Για καλύτερη συντήρηση, μπορούν να αλατιστούν με λάδι, χυμό λεμονιού, σκόρδο και αλάτι.

Τι μπορώ να κάνω με τις καθαρισμένες πιπεριές;
Με τις καθαρισμένες πιπεριές μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικά καρυκεύματα, νόστιμα συνοδευτικά ή να τις βάλετε σε λάδι για να φτιάξετε μια νόστιμη, γευστική κονσέρβα.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή