Τσιπς πλατάνου ψημένα στο φούρνο

Name: Τσιπς πλατάνου ψημένα στο φούρνο
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: El
Ingredients: 1 πράσινο πλατάνι; 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; Αλάτι

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

50 min

112 Kcal

Όταν ψάχνουμε για μια διαφορετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά σνακ, χωρίς να θέλουμε να ξοδέψουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα ή να καταβάλλουμε μεγάλη προσπάθεια, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από αυτά τα ψημένα τσιπς μπανάνας! Είναι πρωτότυπα, τραγανά και, επιπλέον, πολύ πιο υγιεινά! Η επιτυχία σας είναι εγγυημένη! :)

Συστατικά

1 πράσινο πλατάνι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι

Υλικά

Μαχαίρι / μαντολίνο
Σανίδα κοπής
Μπολ
Λαδόκολλα

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος αναμονής25 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Ανοίξτε το φούρνο και προθερμάνετέ τον στους 200°C.

Καθαρίστε τα πλατάνια και κόψτε τα σε λεπτές φέτες είτε με μαντολίνο είτε με κοφτερό μαχαίρι.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις φέτες μπανάνας με το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας στο ταψί (που προηγουμένως είχε καλυφθεί με αντικολλητικό χαρτί), φροντίζοντας να μην επικαλύπτονται μεταξύ τους ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C και ψήστε τις φέτες πλατάνου για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το ταψί από το φούρνο και γυρίστε τις. Τοποθετήστε τις ξανά στο φούρνο και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές και αυτό είναι όλο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω τα τσιπς πλατάνου;
Τα τσιπς πλατάνου μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο για περίπου μία εβδομάδα.

Χρειάζεται να γυρίζετε τις φέτες πλατάνου κατά τη διάρκεια του ψησίματος;
Ναι, είναι σημαντικό να γυρίζετε τις φέτες plantain στα μισά του χρόνου ψησίματος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και να αποφύγετε το κάψιμο.

Μπορώ να φτιάξω τσιπς πλατάνου στη φριτέζα αέρος;
Φυσικά και μπορείτε, βρείτε τη συνταγή μας για τσιπς πλατάνου στη φριτέζα αέρος εδώ.

Μπορώ να προσθέσω μπαχαρικά ή αρώματα στα τσιπς πλαντέιν;
Φυσικά και μπορείτε! Πειραματιστείτε ελεύθερα με διάφορα μπαχαρικά και γεύσεις για να δώσετε στα τσιπς πλαντέιν μια προσωπική πινελιά. Δοκιμάστε να προσθέσετε σκόνη τσίλι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα ή ακόμα και κανέλα ή καστανή ζάχαρη για μια γλυκιά παραλλαγή - αφήστε τη δημιουργικότητά σας ελεύθερη και απολαύστε τις διαφορετικές επιλογές!