Φανάν μικροκυμάτων: ένα επιδόρπιο εξπρές της τελευταίας στιγμής

Συστατικά

• 3 αυγά
• 40 cl ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
• 30 cl γάλα

Η καραμέλα :

• 70 γρ. ζάχαρη
• λίγο νερό

Υλικά

• Φόρμα για φούρνο μικροκυμάτων (εδώ 14x22 cm)

Προετοιμασία

• Φτιάξτε την καραμέλα: σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τη ζάχαρη και λίγο νερό και αφήστε μέχρι να σχηματιστεί η καραμέλα. Αδειάστε αμέσως στον πάτο μιας φόρμας που είναι κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων.
• Ανακατέψτε τα αυγά, το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ.
  
• Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα πάνω από την καραμέλα.
• Φούρνος μικροκυμάτων για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Ανοίξτε τον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά. Ανοίξτε για 30 δευτερόλεπτα και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.
  
• Τρυπήστε τη τάρτα για να ελέγξετε αν έχει ψηθεί μέχρι μέσα. Θα πρέπει να βγει στεγνή, αλλά μπορείτε να τη μαγειρέψετε για ένα λεπτό ακόμα αν χρειαστεί. Αφήστε τη να κρυώσει εντελώς πριν την αφαιρέσετε από τη φόρμα.
• Και τώρα το flan φούρνου μικροκυμάτων σας είναι έτοιμο!
  

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω έτοιμη καραμέλα για αυτή τη συνταγή;
Φυσικά, το επιδόρπιο θα είναι ακόμα πιο γρήγορο στην προετοιμασία! Στρώνετε τη βάση της φόρμας με καραμέλα πριν την καλύψετε με το μείγμα.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή