Λουκάνικα σε λευκό κρασί

Name: Λουκάνικα σε λευκό κρασί
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: El
Ingredients: 6 τσιπολάτες; 1 κρεμμύδι; 50 cl λευκό ξηρό κρασί; ελαιόλαδο

ψηφίστε τώρα

Κυρίως πιάτα

Πολύ εύκολο

35 min

517 Kcal

Προσθέστε λίγο λευκό κρασί και μερικά κρεμμύδια στα λουκάνικα σας για έξτρα γεύση! Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε ένα τηγάνι για μια αλλαγή από το ψήσιμο ή το μπάρμπεκιου. Δοκιμασμένη και εγκεκριμένη από όλη την ομάδα του Ptitchef, μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα λουκάνικα με πατάτες, λαχανικά ή αμυλούχα τρόφιμα όπως ρύζι ή ζυμαρικά ;-) Είναι επίσης εξαιρετικά ως απεριτίφ. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια και να τα τρυπήσετε με οδοντογλυφίδες.

Συστατικά

6 τσιπολάτες
1 κρεμμύδι
50 cl λευκό ξηρό κρασί
ελαιόλαδο

Υλικά

Ένα τηγάνι

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος30 min

Τσιγαρίστε γρήγορα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε καυτό ελαιόλαδο.
Προσθέστε τα λουκάνικα και ψήστε τα εξωτερικά.
Σκεπάζετε με το λευκό κρασί και σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά για περίπου είκοσι λεπτά. Το κρασί θα πρέπει να μειωθεί σε σάλτσα.
Και τώρα τα λουκάνικα κρασιού σας είναι έτοιμα!