Λευκό λάχανο με μπέικον

ψηφίστε τώρα
Συνοδευτικά
Πολύ εύκολο
50 min
152 Kcal

Σας έχει περισσέψει λευκό λάχανο και δεν ξέρετε τι να το κάνετε. Αντί να το φάτε ως σαλάτα, μαγειρέψτε το! Ρίξτε μια ματιά στο ψυγείο και θα βρείτε ένα κουτάκι μπέικον. Τέλειο! Προσθέστε το και έχετε μια πανεύκολη συνταγή! Το είδος της προετοιμασίας που λατρεύουμε να κάνουμε τα τεμπέλικα βράδια, όταν δεν ξέρουμε τι να κάνουμε για δείπνο αλλά θέλουμε να φάμε σπιτικό φαγητό ;-)

Συστατικά

4

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min
Χρόνος μαγειρέματος40 min
  • Λευκό λάχανο με μπέικον - Προετοιμασία βήμα 1Βάλτε το νερό σε βρασμό μαζί με τον κύβο ζωμού. Αφήστε στην άκρη. Καβουρδίστε το μπέικον σε ένα καυτό τηγάνι.
  • Λευκό λάχανο με μπέικον - Προετοιμασία βήμα 2Μόλις μαγειρευτεί, προσθέστε το λάχανο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Ανακατέψτε απαλά.
  • Λευκό λάχανο με μπέικον - Προετοιμασία βήμα 3Προσθέστε περίπου το 1/4 του ζωμού, ανακατέψτε και αφήστε το να μαγειρευτεί.
  • Λευκό λάχανο με μπέικον - Προετοιμασία βήμα 4Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για 40 λεπτά, μαγειρεύοντας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτοντας τακτικά ζωμό.
  • Λευκό λάχανο με μπέικον - Προετοιμασία βήμα 5Και τώρα το λευκό λάχανο με μπέικον είναι έτοιμο!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Παρατηρήσεις

Λευκό κρασί: για να ενισχύσετε τη γεύση του λάχανου με μπέικον, προσθέστε 50 ml λευκό κρασί στην αρχή του μαγειρέματος.

Διατροφή

για 1 μερίδα / για 100 g
Θερμίδες: 152Kcal
  • Carbo: 2.5g
  • Συνολικό λίπος: 11.7g
  • Κορεσμένο λίπος: 4.3g
  • Πρωτεΐνες: 9g
  • Ίνες: 2.3g
  • Ζάχαρη: 2.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Διατροφικές πληροφορίες για 1 μερίδα (271g)
PPetitchef_GR

Μπορεί να σας αρέσει

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή: