Δοκιμάστε τον κόσμο

741 συνταγές
Συνταγή Αφράτες τηγανίτες βανίλιας

Αφράτες τηγανίτες βανίλιας

Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 25 cl γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 βανίλια 60g ζάχαρη 30 γρ. κορν φλάουρ 1 αυγό για το ροδισμό ζάχαρη άχνη
Συνταγή Mantecados, ισπανική χριστουγεννιάτικη συνταγή

Mantecados, ισπανική χριστουγεννιάτικη συνταγή

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 40 min
Συστατικά: 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γρ. λαρδί (σε θερμοκρασία δωματίου) 280 γρ. αλεύρι 40 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ξύσμα από ένα...
Συνταγή Πράσο, γάλα καρύδας και σούπα κάρυ

Πράσο, γάλα καρύδας και σούπα κάρυ

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 500 γρ. πράσα Αλάτι Πιπέρι 1 (μεγάλη) κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 20 cl γάλα καρύδας Για γαρνιτούρα...
Συνταγή Μπολ poké με σολομό

Μπολ poké με σολομό

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 10 min
Συστατικά: Ρύζι (βλέπε σχόλια) : 134 g στρογγυλό ρύζι Νερό (για την απομάκρυνση του αμύλου) 24 cl νερό (για το μαγείρεμα) 2 cl ξίδι από ρύζι 3 g αλάτι (2...
Συνταγή Bibimbap, το παραδοσιακό κορεατικό πιάτο

Bibimbap, το παραδοσιακό κορεατικό πιάτο

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 30 min 20 min
Συστατικά: Η μαρινάδα: σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού 1 σκελίδα σκόρδο 5 γρ. φρέσκο τζίντζερ 200 γρ. μοσχαρίσιο κρέας για ψήσιμο στη σχάρα...
Συνταγή Βασκικό cheesecake

Βασκικό cheesecake

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα
Συστατικά: 400 γραμμάρια τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia ή Saint Moret) 4 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 15 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...
Συνταγή Ρολά μελιτζάνας στη φριτέζα αέρα

Ρολά μελιτζάνας στη φριτέζα αέρα

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 12 min 6 min
Συστατικά: 1 μελιτζάνα 6 φέτες μπέικον (ή μαγειρεμένο ζαμπόν) τριμμένη μοτσαρέλα κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση Ελαιόλαδο κατά βούληση
Συνταγή Σούπερ ανακουφιστική σάλτσα σατέι φιστικιών

Σούπερ ανακουφιστική σάλτσα σατέι φιστικιών

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 5 min
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 50 g φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας πάστα κόκκινου κάρυ (ξυρισμένο) 15 cl γάλα καρύδας 1/4 λάιμ (χυμός) 1...
Συνταγή Κρεμώδεις μακαρονάδες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος: ένα απλό πρώτο πιάτο με αυθεντική γεύση

Κρεμώδεις μακαρονάδες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος: ένα απλό πρώτο πιάτο με αυθεντική γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 250 γρ. μανιτάρια 150 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι βούτυρο Ελαιόλαδο...
Συνταγή Paris brest, η συνταγή βήμα προς βήμα

Paris brest, η συνταγή βήμα προς βήμα

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 30 min
Συστατικά: Για 1 Greater Paris Brest: Η ζύμη choux : 75 g αλεύρι 125 γρ. νερό 50 g βούτυρο 2 αυγά 1,5 g αλάτι αμύγδαλα σε νιφάδες Η πραλίνα : 60 γραμμάρια...
Συνταγή Πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 20 min
Συστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...
Συνταγή Παραδοσιακή καταλανική κρέμα

Παραδοσιακή καταλανική κρέμα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 5 min
Συστατικά: 50 cl γάλα 4 κρόκοι αυγών 1 ξυλάκι κανέλας τη φλούδα ενός μη επεξεργασμένου λεμονιού 70 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κορν φλάουρ Λευκή ζάχαρη για καραμελοποίηση
Συνταγή Flammekueche, αλσατική τάρτα φλαμπέ

Flammekueche, αλσατική τάρτα φλαμπέ

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 12 min
Συστατικά: 1 ζύμη για πίτσα ή φλαμέκιουτσε 70 g διπλή κρέμα γάλακτος 70 γραμμάρια φρουτέ φραίς 200 γρ. μπέικον 2 κρεμμύδια αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Συνταγή Βανίλια μιλφέιγ

Βανίλια μιλφέιγ

Επιδόρπια Δύσκολο 4 ώρες 25 min
Συστατικά: Για περίπου δέκα mille-feuilles : 700 γραμμάρια σφολιάτας για να ανοίξουμε Ζάχαρη για γλάσο Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής : 75 cl γάλα 1 βανίλια 3...
Συνταγή Μοσχαρίσια γλυκάδια με μορχέλες

Μοσχαρίσια γλυκάδια με μορχέλες

Κυρίως πιάτα Εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 300 γρ. γλυκάδια 1 κρεμμυδάκι 200 γρ. μορχέλες 8 cl κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι πιπέρι
Συνταγή Πορτογαλικό κέικ μπισκότων, bolo de bolacha

Πορτογαλικό κέικ μπισκότων, bolo de bolacha

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 1 ώρα
Συστατικά: 75 ξηρά μπισκότα (στρογγυλά, bolacha maria) 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 200 ml καφέ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Συνταγή Πώς φτιάχνετε την κρέμα chiboust;

Πώς φτιάχνετε την κρέμα chiboust;

Άλλες συνταγές Δύσκολο 1 ώρα
Συστατικά: Για την crème pâtissière : 50 cl γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 60 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 6 φύλλα ζελατίνης Για την ιταλική μαρέγκα : 5...