Δοκιμάστε τον κόσμο

736 συνταγές
Συνταγή Αφράτες τηγανίτες βανίλιας

Αφράτες τηγανίτες βανίλιας

Σνακ Πολύ εύκολο 20 min 20 min
Συστατικά: 1 σφολιάτα 25 cl γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 βανίλια 60g ζάχαρη 30 γρ. κορν φλάουρ 1 αυγό για το ροδισμό ζάχαρη άχνη
Συνταγή Mantecados, ισπανική χριστουγεννιάτικη συνταγή

Mantecados, ισπανική χριστουγεννιάτικη συνταγή

Σνακ Πολύ εύκολο 15 min 40 min
Συστατικά: 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γρ. λαρδί (σε θερμοκρασία δωματίου) 280 γρ. αλεύρι 40 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ξύσμα από ένα...
Συνταγή Πράσο, γάλα καρύδας και σούπα κάρυ

Πράσο, γάλα καρύδας και σούπα κάρυ

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 30 min
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 500 γρ. πράσα Αλάτι Πιπέρι 1 (μεγάλη) κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 20 cl γάλα καρύδας Για γαρνιτούρα...
Συνταγή Βασκικό cheesecake

Βασκικό cheesecake

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 10 min 1 ώρα
Συστατικά: 400 γραμμάρια τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia ή Saint Moret) 4 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 20 cl κρέμα γάλακτος 15 g αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...
Συνταγή Σούπερ ανακουφιστική σάλτσα σατέι φιστικιών

Σούπερ ανακουφιστική σάλτσα σατέι φιστικιών

Συνοδευτικά Πολύ εύκολο 10 min 5 min
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι 50 g φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας πάστα κόκκινου κάρυ (ξυρισμένο) 15 cl γάλα καρύδας 1/4 λάιμ (χυμός) 1...
Συνταγή Κρεμώδεις μακαρονάδες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος: ένα απλό πρώτο πιάτο με αυθεντική γεύση

Κρεμώδεις μακαρονάδες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος: ένα απλό πρώτο πιάτο με αυθεντική γεύση

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 15 min
Συστατικά: 180 g ζυμαρικά 250 γρ. μανιτάρια 150 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι βούτυρο Ελαιόλαδο...
Συνταγή Paris brest, η συνταγή βήμα προς βήμα

Paris brest, η συνταγή βήμα προς βήμα

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 30 min
Συστατικά: Για 1 Greater Paris Brest: Η ζύμη choux : 75 g αλεύρι 125 γρ. νερό 50 g βούτυρο 2 αυγά 1,5 g αλάτι αμύγδαλα σε νιφάδες Η πραλίνα : 60 γραμμάρια...
Συνταγή Παραδοσιακή καταλανική κρέμα

Παραδοσιακή καταλανική κρέμα

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 20 min 5 min
Συστατικά: 50 cl γάλα 4 κρόκοι αυγών 1 ξυλάκι κανέλας τη φλούδα ενός μη επεξεργασμένου λεμονιού 70 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κορν φλάουρ Λευκή ζάχαρη για καραμελοποίηση
Συνταγή Πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Πίτα με μαρέγκα λεμονιού

Επιδόρπια Εύκολο 2 ώρες 20 min
Συστατικά: Η ζύμη shortbread : 120 γρ. μαλακό βούτυρο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 200 γρ. αλεύρι...
Συνταγή Flammekueche, αλσατική τάρτα φλαμπέ

Flammekueche, αλσατική τάρτα φλαμπέ

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 15 min 12 min
Συστατικά: 1 ζύμη για πίτσα ή φλαμέκιουτσε 70 g διπλή κρέμα γάλακτος 70 γραμμάρια φρουτέ φραίς 200 γρ. μπέικον 2 κρεμμύδια αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
Συνταγή Μοσχαρίσια γλυκάδια με μορχέλες

Μοσχαρίσια γλυκάδια με μορχέλες

Κυρίως πιάτα Εύκολο 10 min 25 min
Συστατικά: 300 γρ. γλυκάδια 1 κρεμμυδάκι 200 γρ. μορχέλες 8 cl κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι πιπέρι
Συνταγή Πορτογαλικό κέικ μπισκότων, bolo de bolacha

Πορτογαλικό κέικ μπισκότων, bolo de bolacha

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 1 ώρα
Συστατικά: 75 ξηρά μπισκότα (στρογγυλά, bolacha maria) 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 200 ml καφέ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Συνταγή Πώς φτιάχνετε την κρέμα chiboust;

Πώς φτιάχνετε την κρέμα chiboust;

Άλλες συνταγές Δύσκολο 1 ώρα
Συστατικά: Για την crème pâtissière : 50 cl γάλα 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 60 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 6 φύλλα ζελατίνης Για την ιταλική μαρέγκα : 5...
Συνταγή Πικάντικη σαλάτα αγγουριού με φιστίκια

Πικάντικη σαλάτα αγγουριού με φιστίκια

Πρώτα πιάτα Πολύ εύκολο 10 min 2 min
Συστατικά: 1 αγγούρι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φιστίκια 1/2 κουταλιά της σούπας ελαφρύ σουσάμι 1 σκελίδα σκόρδο (μικρή) 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες...
Συνταγή Μπισκότα mochi με ube

Μπισκότα mochi με ube

Επιδόρπια Πολύ εύκολο 15 min 20 min
Συστατικά: Η ζύμη mochi: 80 γρ. 20 g λευκή ζάχαρη 120 ml γάλα 10 g βούτυρο (αλοιφή) Η ζύμη για τα μπισκότα: 90 g βούτυρο (λιωμένο) 30 g λευκή ζάχαρη 60 g...
Συνταγή Κινέζικα αυγά στον ατμό: η κινεζική συνταγή για αχνιστά μεταξένια αυγά με δύο μόνο υλικά!

Κινέζικα αυγά στον ατμό: η κινεζική συνταγή για αχνιστά μεταξένια αυγά με δύο μόνο υλικά!

Κυρίως πιάτα Πολύ εύκολο 5 min 20 min
Συστατικά: 2 αυγά 20 cl ζωμό Γαρνιτούρες (βλ. σχόλια): 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας 1/2 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι...