Σανγκρία εσπεριδοειδών

Συστατικά

• 75 cl κόκκινο κρασί
• 3 πορτοκάλια
• 3 λεμόνια
• 40 γρ. ζάχαρη
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 50 cl λεμονάδα
• 30 ml Cointreau (προαιρετικά)

Υλικά

• Μεγάλη σαλατιέρα

Προετοιμασία

• Κόψτε τα καθαρισμένα πορτοκάλια και τα λεμόνια σε φέτες και τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
• Ρίξτε από πάνω το κόκκινο κρασί, προσθέστε τη ζάχαρη, το ξύλο κανέλας και το Cointreau. Ανακατέψτε και παγώστε για τουλάχιστον 24 ώρες.
  
• Πριν σερβίρετε, προσθέστε τη λεμονάδα και ανακατέψτε.
• Και τώρα η σαγκρία σας είναι έτοιμη!
  

Παρατηρήσεις

Cointreau: δεν είναι υποχρεωτικό και μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το απόσταγμα της επιλογής σας (ρούμι, curaçao), στις ποσότητες που επιθυμείτε.
Φρούτα: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο σας αρέσει: μήλο, ροδάκινο, αχλάδι κ.λπ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δυόσμο.
Λεμονάδα: Για ένα λιγότερο γλυκό αποτέλεσμα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ανθρακούχο νερό.
Χρόνος εκχύλισης: Το ελάχιστο είναι 24 ώρες, αλλά μπορείτε να αφήσετε να εκχυλίσει για 2 έως 3 ημέρες (αλλά όχι πολύ, ώστε οι φλούδες των εσπεριδοειδών να μην απελευθερώσουν πολύ πικράδα).

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή