Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο

Name: Μηλόπιτα, με τον αγγλικό τρόπο
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: El
Ingredients: 1 ζύμη κρούστας; 1 κιλό μήλα; 60 γρ. ζάχαρη; 30 γρ. βούτυρο; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

1 h 10 m

270 Kcal

Σίγουρα θα έχετε δει μερικές νόστιμες Apple Pies σε κινούμενα σχέδια ή ταινίες! Μια υπέροχη πίτα γεμάτη με μήλα που έχουν λιώσει μετά το μαγείρεμα. Για μια έξτρα πινελιά απόλαυσης, σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια και λίγη σαντιγί :-) Και μην ξεχάσετε την κανέλα και το μοσχοκάρυδο για έναν ακόμα πιο πλούσιο γευστικό συνδυασμό!

Συστατικά

1 ζύμη κρούστας
1 κιλό μήλα
60 γρ. ζάχαρη
30 γρ. βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Υλικά

Καλούπι διαμέτρου 22 cm

Προετοιμασία

Προετοιμασία20 min

Χρόνος μαγειρέματος50 min

Βουτυρώστε τη φόρμα, απλώστε τα 2/3 της ζύμης και τοποθετήστε τη στη φόρμα. Τρυπήστε τη βάση με ένα πιρούνι.
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα μήλα.
Βάλτε τα σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε τα μήλα στη φόρμα πάνω από τη ζύμη και περιχύστε τα με το λιωμένο βούτυρο.
Ανοίξτε την υπόλοιπη ζύμη και καλύψτε τα μήλα. Πιέστε προς τα κάτω τις άκρες για να κολλήσει η ζύμη μεταξύ τους και στη συνέχεια κόψτε την περίσσεια.
Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να διακοσμήσετε τις άκρες. Κάντε ένα σταυρωτό κόψιμο στην κορυφή της τάρτας για να μπορέσει να βγει ο ατμός.
Ψήστε για 50 λεπτά στους 180°C.
Και τώρα η μηλόπιτα σας είναι έτοιμη!