Name: Oeufs cocotte με μπέικον και σχοινόπρασο, μια γρήγορη συνταγή
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: El
Ingredients: 4 αυγά; 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος; 4 φέτες μπέικον; 70 γραμμάρια τριμμένο τυρί; σχοινόπρασο; αλάτι; πιπέρι

Oeufs cocotte με μπέικον και σχοινόπρασο, μια γρήγορη συνταγή

ψηφίστε τώρα

Πρώτα πιάτα

Πολύ εύκολο

15 min

200 Kcal

Όταν ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα βραστά αυγά! Μαγειρεύονται γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει μικρούς και μεγάλους. Όσο για το συνοδευτικό, χρησιμοποιήστε ό,τι έχετε πρόχειρο! Εδώ δοκιμάζουμε μπέικον, τριμμένο τυρί και σχοινόπρασο. Αν έχετε περισσεύματα από προηγούμενα γεύματα, αυτά τα αυγά κοκορέτσι είναι μια ιδανική συνταγή κατά της σπατάλης ;-)

Συστατικά

4 αυγά

4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

4 φέτες μπέικον

70 γραμμάρια τριμμένο τυρί

σχοινόπρασο

αλάτι

πιπέρι

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Oeufs cocotte με μπέικον και σχοινόπρασο, μια γρήγορη συνταγή - Προετοιμασία βήμα 1

Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, κομμάτια ψητού μπέικον και σχοινόπρασο στον πάτο κάθε ραμελίνας.

Oeufs cocotte με μπέικον και σχοινόπρασο, μια γρήγορη συνταγή - Προετοιμασία βήμα 2

Σπάστε ένα αυγό σε κάθε καλαθάκι, προσέχοντας να μη σπάσει ο κρόκος. Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε κομμάτια μπέικον και σχοινόπρασο. Πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί, αφήνοντας τον κρόκο ορατό.