Γαλλικό τοστ στο φούρνο με επικάλυψη ροζ πραλίνας, μια εξαιρετικά γκουρμέ συνταγή

Συστατικά

• 5 φέτες ψωμί για σάντουιτς (οι φέτες που περίσσεψαν εδώ)
• 2 αυγά
• 15 cl κρέμα γάλακτος
• 15 cl γάλα
• 15 γραμμάρια καστανής ζάχαρης (1 μεγάλη κουταλιά της σούπας)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ροζ πραλίνες (περίπου 2 κουταλιές της σούπας)

Υλικά

• Καλούπι 14x22 cm

Προετοιμασία

• Ανακατέψτε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη βανίλια και τη μαύρη ζάχαρη. Ρίξτε το μισό μείγμα στη φόρμα.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C στον αέρα. Διπλώστε τα ψωμιά σάντουιτς στη μέση και τοποθετήστε τα το ένα δίπλα στο άλλο στη φόρμα.
• Ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω. Πασπαλίστε με ροζ πραλίνες (μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με καστανή ζάχαρη).
• Αν τα ψωμιά σας είναι στεγνά, αφήστε τα να μουλιάσουν στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  
  ➤Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή την προηγούμενη ημέρα και να την αφήσετε να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα στο ψυγείο, τυλιγμένη σε μεμβράνη.
• Αν είναι φρέσκα: βάλτε τα κατευθείαν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C με συναγωγή για 25 λεπτά.
• Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε!

Παρατηρήσεις

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με οποιοδήποτε περισσευούμενο ψωμί, φέτες ψωμιού, τσουρέκι, βιεννέζικα γλυκά κ.λπ.
Προσαρμόστε την ποσότητα της ζάχαρης ανάλογα με αυτό που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε.
Επικάλυψη πριν το ψήσιμο: μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας, αμύγδαλα ή θρυμματισμένα φουντούκια....
Γαρνίρισμα μετά το ψήσιμο: προσθέστε μέλι, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη, καραμέλα, λιωμένη σοκολάτα: αφεθείτε στην τύχη σας!

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή