Μαρέγκες με nutella

Name: Μαρέγκες με nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 2 ασπράδια αυγών; 100g ζάχαρη; 2 κουταλιές της σούπας επάλειψη φουντουκιού τύπου Nutella

ψηφίστε τώρα

Σνακ

Πολύ εύκολο

1 h 35 m

58 Kcal

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια αυγών που σας έχουν περισσέψει από τις μαρέγκες! Η ιδανική συνταγή κατά της σπατάλης για να συνοδεύσετε το τσάι/καφέ σας ;-) Αυτή τη φορά, την κάναμε ακόμα πιο νόστιμη προσθέτοντας λίγη επάλειψη σοκολάτας :-) Δοκιμασμένες και εγκεκριμένες από όλη την ομάδα, μπορείτε κι εσείς να φτιάξετε αυτές τις εξαιρετικά εύκολες σπιτικές μαρέγκες :-)

Συστατικά

2 ασπράδια αυγών
100g ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας επάλειψη φουντουκιού τύπου Nutella

Υλικά

Ηλεκτρικό σύρμα

Προετοιμασία

Προετοιμασία20 min

Χρόνος μαγειρέματος1 h 15 m

Χτυπήστε τα ασπράδια με τη μισή ζάχαρη. Όταν το σύρμα αρχίσει να αφήνει σημάδια, προσθέστε την άλλη μισή ζάχαρη.
Χτυπήστε μέχρι η μαρέγκα να σχηματίσει κορυφές όταν σηκώνετε το σύρμα.
Προσθέστε τις 2 κουταλιές της σούπας Nutella και ανακατέψτε απαλά μέχρι να γίνει λεία.
Βάλτε τις μαρέγκες σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
Ψήστε για 1h15 στους 120°C.
Και τώρα οι μαρέγκες σας με Nutella είναι έτοιμες!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Δεν έχετε σακούλα για πίπες; Κανένα πρόβλημα! Χρησιμοποιήστε μια σακούλα κατάψυξης με κομμένη τη γωνία ;-)

Για μια επιτυχημένη μαρέγκα: ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμα και παλαιωμένα. Έτσι, είτε βγάλτε τα αυγά λίγες ώρες πριν φτιάξετε τη μαρέγκα σας, είτε χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους 1 ή 2 ημέρες πριν και κρατήστε τα ασπράδια εκτός ψυγείου σε σφραγισμένο κουτί.