Name: Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: El
Ingredients: 12 χουρμάδες (100 γρ.), χωρίς κουκούτσια; 40 γρ. φουντούκια; 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης; 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο χωρίς ζάχαρη; 4 κουταλάκια του γλυκού πουρέ φιστικιών

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο

ψηφίστε τώρα

Για να γεμίσετε ενέργεια πριν από μια αθλητική προπόνηση ή μια κουραστική μέρα, φτιάξτε αυτές τις "ενεργειακές μπάλες" με την υπέροχη γεύση σοκολάτας, φουντουκιών και φιστικιών (που μας θυμίζει ξεκάθαρα τη σοκολάτα Snickers)! Φυσικά γλυκαμένη με χουρμάδες, αυτή η vegan συνταγή είναι ιδανική ως υγιεινό σνακ. Από εδώ και στο εξής, δεν υπάρχει λόγος να αγοράζετε έτοιμες "ενεργειακές μπάλες" από τα καταστήματα, θα είναι ακόμα πιο νόστιμες σπιτικές, ειδικά με αυτή τη λιωμένη καρδιά από πουρέ φιστικιού!

Συστατικά

12 χουρμάδες (100 γρ.), χωρίς κουκούτσια

40 γρ. φουντούκια

1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης

1 κουταλάκι του γλυκού κακάο χωρίς ζάχαρη

4 κουταλάκια του γλυκού πουρέ φιστικιών

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος αναμονής40 min

Χρόνος μαγειρέματος10 min

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο - Προετοιμασία βήμα 1

Τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά.

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο - Προετοιμασία βήμα 2

Αφήστε τα φουντούκια να κρυώσουν και αφαιρέστε τις φλούδες. Ξεφλουδίστε τους χουρμάδες αν χρειάζεται. Μεταφέρετε τους καρπούς στον κόφτη.

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο - Προετοιμασία βήμα 3

Προσθέστε τη βρώμη και το κακάο και χτυπήστε μέχρι η υφή να είναι λεία και κολλώδης (θα σχηματιστεί μια μπάλα ζύμης).

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο - Προετοιμασία βήμα 4

Σχηματίστε μπάλες και ανοίξτε το εσωτερικό τους για να γεμίσετε με πουρέ φιστικιού. Κλείστε τις μπάλες και παγώστε για 30 λεπτά.

Μπάλες ενέργειας από χουρμά με κέντρο φυστικοβούτυρο - Προετοιμασία βήμα 5

Και αυτό είναι, οι ενεργειακές μπάλες σας με την καρδιά από φυστίκι είναι έτοιμες!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω αυτές τις ενεργειακές μπάλες;
Μπορείτε να διατηρήσετε αυτές τις ενεργειακές μπάλες για 15 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό μέρος.

Μπορούμε να καταψύξουμε αυτές τις ενεργειακές μπάλες;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε αυτές τις ενεργειακές μπάλες χωρίς κανένα πρόβλημα.

Μπορώ να αντικαταστήσω τα φουντούκια και πρέπει να τα καβουρδίσω;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φουντούκια με άλλους ξηρούς καρπούς χωρίς να ανησυχείτε, τα έχουμε καβουρδίσει για επιπλέον απόλαυση, θα δείτε ότι θα έχετε την εντύπωση ότι οι μπάλες περιέχουν επάλειψη. Μπορείτε επίσης να τις φτιάξετε εντελώς χωρίς να τις ψήσετε.

Πώς μπορώ να φτιάξω σπιτικό πουρέ φιστικιών;
Εμείς φτιάξαμε τον δικό μας πουρέ φιστικιών για αυτή τη συνταγή. Ο πουρές που αγοράζετε στο κατάστημα μπορεί να είναι πολύ ακριβός, αλλά είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξετε! Συνιστούμε να αναμειγνύετε ήδη καβουρδισμένα φιστίκια. Εδώ καβουρδίσαμε τα φιστίκια για 10 λεπτά στους 200°C πριν τα αναμείξουμε απλά.

Είναι αυτό το σνακ υγιεινό;
Αυτό το σνακ δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και είναι ιδανικό ως σνακ πριν από τον αθλητισμό, για παράδειγμα!

Είναι οι ενεργειακές μπάλες Vegan;
Αυτές οι ενεργειακές μπάλες είναι Vegan!

Είναι οι ενεργειακές μπάλες χωρίς γλουτένη;
Ελέγξτε ότι το πλιγούρι βρώμης σας είναι χωρίς γλουτένη και θα μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα σνακ χωρίς καμία ανησυχία!

Μπορεί να αντικατασταθεί ο πουρές φιστικιών;
Μπορείτε να παραλείψετε τον πουρέ φιστικιών ή να τον αντικαταστήσετε με άλλο πουρέ ελαιούχων σπόρων χωρίς να ανησυχείτε!