Καφές και smoothie από χουρμά για να ξυπνήσετε!

Συστατικά

• 10 cl καφέ (1 εσπρέσο)
• 2 χουρμάδες χωρίς κουκούτσια (20 γραμμάρια)
• 1 μπανάνα
• 90 γρ. γιαούρτι (στην προκειμένη περίπτωση 1 petit suisse)
• 15 cl γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι (ή άλλος πουρές ελαιούχων σπόρων)

Υλικά

• Μπλέντερ / Μίξερ / Μπλέντερ χειρός

Προετοιμασία

• Κόψτε τη μπανάνα σε φέτες και καταψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.
  
  Βάλτε τον καφέ, τους χουρμάδες, τη μπανάνα, το γιαούρτι, το γάλα, τη βανίλια, το αλάτι και το ταχίνι στο μπλέντερ.
• Ανακατέψτε μαζί.
• Αδειάστε το μείγμα σε ένα ποτήρι και απολαύστε το!

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτικό γάλα και γιαούρτι σε αυτή τη συνταγή;
Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι και το γάλα της επιλογής σας, είτε είναι φυτικά είτε όχι.

Ποιον πολτό ελαιούχων σπόρων πρέπει να χρησιμοποιήσω;
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πουρέ από αμύγδαλα, κάσιους ή φυστίκια (ή φυστικοβούτυρο).

Πώς πρέπει να αποθηκεύσω αυτό το smoothie;
Διατηρήστε το στο ψυγείο.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή