"φάκελοι αγάπης" για την ημέρα του αγίου βαλεντίνου

Συστατικά

• 1 κρούστα ψωμιού
• Μαρμελάδα (φράουλα στην προκειμένη περίπτωση)

Προετοιμασία

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
  Ανοίξτε τη ζύμη και κόψτε τετράγωνα 7 εκατοστών.
• Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα ζύμης για να σχηματίσετε τις καρδιές.
  
• Σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τοποθετήστε τα τετράγωνα ζαχαροπλαστικής σε σχήμα ρόμβου ♦
  Απλώστε μαρμελάδα φράουλα στη μέση.
• Διπλώστε την κάτω γωνία προς τη μέση, και στη συνέχεια κάντε το ίδιο με την αριστερή και τη δεξιά γωνία.
  Σφραγίστε με μια καρδιά ζαχαροπλαστικής.
  
• Ψήστε για 15 λεπτά στους 180°C.
• Και ορίστε! Τα γράμματά σας είναι έτοιμα να τα δώσετε στο αγαπημένο σας πρόσωπο!
  

Παρατηρήσεις

Τι είδους μαρμελάδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μπισκότο "enveloppes d'amour";
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα θέλετε, αλλά η μαρμελάδα φράουλα είναι ιδιαίτερα νόστιμη και ταιριάζει πολύ με το κουλουράκι.

Πώς μπορώ να προσαρμόσω το μπισκότο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;
Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά όπως κανέλα ή βανίλια στη ζύμη του ψωμιού ή να διακοσμήσετε τις καρδιές με λιωμένη σοκολάτα για ακόμη πιο ρομαντικό αποτέλεσμα.

Μπορεί η ζύμη να προετοιμαστεί εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη από πριν και να τη διατηρήσετε στο ψυγείο για λίγες ημέρες πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το κοντοσούβλι;
Διατηρήστε τα κουλουράκια σε αεροστεγή φόρμα σε θερμοκρασία δωματίου για να διατηρηθούν τραγανά και νόστιμα.

Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε τα κουλουράκια "enveloppes d'amour";
Διατηρούνται καλά για περίπου μία εβδομάδα, αλλά είναι καλύτερο να τα τρώτε φρέσκα για να απολαμβάνετε τη βέλτιστη υφή τους.

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή