Δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε; 9 εύκολες και εκπληκτικές ιδέες για ζυμαρικά
Το να σχεδιάζετε το μενού του δείπνου εκ των προτέρων είναι ένα πράγμα, αλλά όταν πρέπει να αυτοσχεδιάσετε την τελευταία στιγμή, η κατάσταση αλλάζει εντελώς. Πόσο συχνά γυρνάτε αργά από τη δουλειά και συνειδητοποιείτε ότι έχετε μόνο λίγα υλικά; Αλλά ακόμη και με λίγα, είναι δυνατόν να δημιουργήσετε νόστιμα ορεκτικά που θα σας εξοικονομήσουν χρήματα για το δείπνο. Ακολουθούν 9 γρήγορες και εύκολες ιδέες που πρέπει να έχετε πρόχειρες!
1. Λινγκουίνι με λεμόνι
Τι χρειάζεστε για αυτό το εύκολο ορεκτικό; Μόνο τρία υλικά: ένα λεμόνι, βούτυρο και τριμμένο τριμμένη παρμεζάνα (απαραίτητη στο ιταλικό ψυγείο). Πιθανότατα θα τα έχετε ήδη στο σπίτι, οπότε μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πραγματικά ακαταμάχητο πιάτο της τελευταίας στιγμής μέσα σε λίγα λεπτά!
Για μια λεπτομερή συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
2. Σπαγγέτι με τυρί και πιπέρι
Εκτός από την καρμπονάρα, υπάρχει ένα άλλο μεγάλο κλασικό πιάτο από τη ρωμαϊκή παράδοση, ιδανικό για ένα αυτοσχέδιο δείπνο: το cacio e pepe. Αν και φτιάχνεται με πολύ λίγα υλικά, η προετοιμασία του απαιτεί λίγη προσοχή. Ωστόσο, ακολουθώντας τη διαδικασία βήμα προς βήμα, σας εγγυάται ένα συγκλονιστικό αποτέλεσμα.
Αν θέλετε τη συνταγή κάντε κλικ εδώ!
3. Τηγανητά νιόκι με σάλτσα sorrentina
Ένα πλούσιο, νόστιμο, αμιγώς χορτοφαγικό πιάτο με πολύ λίγα υλικά αλλά ακαταμάχητη γεύση. Επισκεφθείτε το Τηγανιτά Gnocchi alla Sorrentina είναι ιδανικά για ένα άνετο δείπνο γεμάτο γεύση. Αν προτιμάτε μια ακόμα πιο τραγανή εκδοχή, μπορείτε να να τα ψήσετε στο φούρνοΑυτό δημιουργεί μια υπέροχη χρυσή κρούστα. Ιδανικά για ένα απλό αλλά απίστευτα νόστιμο πρώτο πιάτο στο τέλος της ημέρας.
Αν θέλετε τη συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
5. Ζυμαρικά με κρέμα πιπεριού και σάλτσα philadelphia
Έχετε ένα ανοιχτό πακέτο τυρί Φιλαδέλφεια στο ψυγείο και μια πιπεριά; Με αυτά τα δύο απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια κρεμώδη, νόστιμη σάλτσα για να νοστιμίσετε τα ζυμαρικά. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο φθηνή αλλά και πολύ γρήγορη στην προετοιμασία της, ιδανική για ένα νόστιμο γεύμα ή για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο πιάτο, ακόμη και την τελευταία στιγμή. Σε λίγα μόνο βήματα, θα έχετε μια πλούσια, γευστική σάλτσα, ιδανική για να δώσετε νέα ζωή στα υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι!
Αν θέλετε τη συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
6. Κρεμώδες σπαγγέτι με κρεμμύδι
Πιθανότατα δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το πρώτο πιάτο, αλλά μόλις το δοκιμάσετε, θα γίνει σύμμαχός σας στην κουζίνα! Φθηνό, χορτοφαγικό και απίστευτα γρήγορο στην προετοιμασία του, εκμεταλλεύεται στο έπακρο τη γλυκύτητα και την ευελιξία του κρεμμυδιού, ενός απλού αλλά νόστιμου συστατικού που έχουμε πάντα στην αποθήκη μας. Ιδανικό για ένα δείπνο της τελευταίας στιγμής, χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.
Αν θέλετε τη συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
7. Φουζίλι με σάλτσα μαύρης ελιάς
Η μαρμελάδα ντομάτας είναι απαραίτητο συστατικό στο ντουλάπι σας, είτε προτιμάτε έναν παχύρρευστο πολτό είτε έναν βελούδινο πουρέ. Οι μαύρες ελιές δεν λείπουν ποτέ, ειδικά αν σας αρέσει να κερνάτε τον εαυτό σας ένα σπιτικό απεριτίφ από καιρό σε καιρό. Με αυτά τα απλά υλικά, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό που είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο. Εδώ θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για να το φέρετε στο τραπέζι!
Αν θέλετε τη συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
8. Tortiglioni με ρικότα και καρύδια
Ένα από τα μεγάλα κλασικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και η σωτήρια χάρη για τα αυτοσχέδια δείπνα (όταν οι φίλοι εμφανίζονται απροειδοποίητα, για να είμαστε ξεκάθαροι), είναι το ζυμαρικά με ρικότα και καρύδια. Αυτό το πιάτο προσφέρει μια ακαταμάχητη αντίθεση υφών: η κρεμώδης υφή της ρικότας συνδυάζεται τέλεια με την ελαφριά πικράδα των καρυδιών. Για μια φρέσκια, αρωματική παραλλαγή, δοκιμάστε την εκδοχή με με κρέμα ρικότα και βασιλικό.
Για μια λεπτομερή συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
9. Κατεψυγμένα λιγκουίνι θαλασσινών
Ας το παραδεχτούμε: ποιος δεν έχει ένα μείγμα κατεψυγμένων θαλασσινών πάντα έτοιμο στην κατάψυξη; Ένα πραγματικό πλεονέκτημα για δείπνα της τελευταίας στιγμής, ιδανικό για την προετοιμασία ενός πρώτου πιάτου με γεύση θαλασσινών σε ελάχιστο χρόνο. Εμείς επιλέξαμε λιγκουίνι, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε σπαγγέτι ή φρέσκα μακαρόνια μακράς διαρκείας, ανάλογα με το γούστο σας. Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά με θαλασσινά είναι μια πρακτική και νόστιμη ιδέα. μια πρακτική και νόστιμη ιδέα, ιδανική για να μετατρέψετε ένα αυτοσχέδιο δείπνο σε μια στιγμή απόλυτης απόλαυσης.
Για μια λεπτομερή συνταγή , κάντε κλικ εδώ!
Σχόλια