Μετατρέψτε το brownie σας σε σοκολατένιο κουκουνάρι!

Συστατικά

Κρέμα Brownie :

• 2 αυγά
• 80 γρ. ζάχαρη
• 90 g αλεύρι
• 150 γρ. σοκολάτα
• 80 γρ. βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας επάλειψη σοκολάτας

Η διακόσμηση:

• Δημητριακά τύπου Chocapic
• Ζάχαρη για άχνη

Υλικά

• Τετράγωνο καλούπι 20 cm
• γάντια λατέξ (προαιρετικά)

Προετοιμασία

• Ετοιμάστε το μείγμα για τα brownie:
  Ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.
• Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατέψτε καλά για να αποκτήσετε μια λεία, ομοιογενή και γυαλιστερή ζύμη.
  
• Αδειάστε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα και ψήστε για 10 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°C.
• Αφήστε το να κρυώσει πριν το βγάλετε από τη φόρμα. Σπάστε το σε πολλά κομμάτια και ανακατέψτε το με την επάλειψη.
  
• Σχηματίστε έναν κώνο με τα χέρια σας. Μπορείτε να φορέσετε γάντια αν προτιμάτε.
• Φυτέψτε τα δημητριακά γύρω από τον κώνο του brownie με κατεύθυνση προς τα πάνω. Μπορείτε να βάλετε περισσότερα ή λιγότερα, να τα συμπιέσετε ή να τα απομακρύνετε. Το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο. Καλύψτε ολόκληρο τον κώνο.
  
• Και είναι έτοιμο, απλά τοποθετήστε τα κουκουνάρια σε ένα ή περισσότερα πιάτα σερβιρίσματος και διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρισμα :-)

Παρατηρήσεις

Πόσο σημαντικό είναι να αφήσετε τα brownies να κρυώσουν πριν τα ξεφορμάρετε;
Αφήνοντας τα brownies να κρυώσουν, η υφή τους σταθεροποιείται και ξεφορμάρονται ευκολότερα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλα είδη δημητριακών για διακόσμηση;
Μπορείτε, αλλά δεν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Τα δημητριακά Chocapic ή τα δημητριακά ιδιωτικής ετικέτας σε σχήμα πέταλου σοκολάτας θα ήταν ιδανικά για αυτή τη συνταγή!

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε είδος κέικ σοκολάτας;
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα brownie ή φοντάν σοκολάτας. Πρέπει να μπορεί να θρυμματιστεί και να ξανασχηματιστεί στη συνέχεια, γι' αυτό το μείγμα πρέπει να είναι ελαφρώς κολλώδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο βιομηχανικό κέικ αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο ή αν έχετε ήδη κάποιο στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κέικ που έχει περισσέψει, ώστε να μην πάει χαμένο :-).
Ανάλογα με το κέικ που θα επιλέξετε, προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο άλειμμα, το οποίο λειτουργεί ως συνδετικό υλικό. Όσο πιο υγρό είναι το κέικ, τόσο λιγότερο άλειμμα θα χρειαστεί να προσθέσετε.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή