Noisetier, το τραγανό, λιωμένο κέικ φουντουκιού με 5 υλικά!

Name: Noisetier, το τραγανό, λιωμένο κέικ φουντουκιού με 5 υλικά!
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 3 αυγά; 100 g λευκή ζάχαρη; 125 γρ. σκόνη φουντουκιού; 50 γρ. βούτυρο; 30 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

40 min

341 Kcal

Καλύτερα να σας προειδοποιήσουμε: αυτό το κέικ θα είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον απογευματινό σας καφέ ή τσάι! Υφή που λιώνει στο στόμα, γκουρμέ γεύσεις, όλα σε μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Με λίγα λόγια, έχουμε ερωτευτεί αυτό το φουντούκι και είμαστε σίγουροι ότι θα το κάνετε κι εσείς ;-)

Συστατικά

3 αυγά
100 g λευκή ζάχαρη
125 γρ. σκόνη φουντουκιού
50 γρ. βούτυρο
30 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια

Υλικά

Φόρμα με διάμετρο 16 cm
αντικολλητικό χαρτί
σύρμα
μπολ
σπάτουλα (ή κουτάλι)

Προετοιμασία

Προετοιμασία5 min

Χρόνος μαγειρέματος35 min

Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.
Προσθέστε τη σκόνη φουντουκιού και ανακατέψτε καλά. Τέλος, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
Αδειάστε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα με αντικολλητικό χαρτί. Καλύψτε την κορυφή του κέικ με τα θρυμματισμένα φουντούκια.
Ψήστε τα φουντούκια σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°C για 35 έως 40 λεπτά.
Και τώρα το φουντούκι σας είναι έτοιμο! Ο τέλειος συνδυασμός φοντάν και τραγανότητας. Διακοσμήστε το με λίγη ζάχαρη άχνη αν θέλετε!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Το κέικ φουντουκιού δεν περιέχει γλουτένη;
Αυτό το κέικ είναι φυσικά χωρίς γλουτένη! Μπορείτε να το φάτε χωρίς να ανησυχείτε αν έχετε δυσανεξία ή κοιλιοκάκη.

Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη σκόνη φουντουκιού;
Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σκόνη αμυγδάλου. Έχουμε ήδη φτιάξει αυτό το κέικ και μπορείτε να το βρείτε εδώ.

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω αυτό το κέικ;
Μπορείτε να το διατηρήσετε έως και 4 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο ή τυλιγμένο σε μεμβράνη.