Ολονύκτια βρώμη με γεύση τιραμισού, το τέλειο πρωινό με καφέ και κακάο!

Name: Ολονύκτια βρώμη με γεύση τιραμισού, το τέλειο πρωινό με καφέ και κακάο!
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 1
Cuisine: El
Ingredients: 20 γραμμάρια βρώμης; 80 ml γάλα (ζωικό ή φυτικό - ή νερό); 8 g σπόροι chia; 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (ή άλλο γλυκαντικό); 60 γρ. μικρά ελβετικά τυριά (1 μονάδα - ή skyr, fromage blanc); 1 καφέ εσπρέσο; 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη; 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη.

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

2 h 12 m

321 Kcal

Μετάτη βρώμη μίας νύχτας με κόκκινα φρούτα, ανακαλύψτε αυτή την ακαταμάχητη εκδοχή του τιραμισού! Απλά φανταστείτε: τη γλυκύτητα της βρώμης, την κρεμώδη υφή του ελβετικού τυριού, την έντονη γεύση του καφέ και αυτή τη λεπτή πινελιά κακάο... Ένα υπέροχο ξύπνημα, με κρεμώδη υφή και γεύση που θυμίζει το διάσημο ιταλικό γλυκό. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε το πρωί! Απλά ανακατέψτε τα όλα μαζί το προηγούμενο βράδυ, αφήστε τα να ξεκουραστούν στο ψυγείο και έχετε ένα εξαιρετικά άνετο πρωινό έτοιμο να το απολαύσετε μόλις ξυπνήσετε ;)

Συστατικά

20 γραμμάρια βρώμης
80 ml γάλα (ζωικό ή φυτικό - ή νερό)
8 g σπόροι chia
1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (ή άλλο γλυκαντικό)
60 γρ. μικρά ελβετικά τυριά (1 μονάδα - ή skyr, fromage blanc)
1 καφέ εσπρέσο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη

Γαρνιτούρα:

1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

1 μπολ
φούρνος μικροκυμάτων

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος αναμονής2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος2 min

Ανακατέψτε τη βρώμη και το γάλα σε ένα μπολ και ενυδατώστε τη βρώμη στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.
Αφαιρείτε από τον φούρνο μικροκυμάτων κάθε 30 δευτερόλεπτα για να ανακατεύετε το μείγμα.
Προσθέστε τους σπόρους chia και το σιρόπι αγαύης και ανακατέψτε.
Προσθέστε τον καφέ, το εκχύλισμα βανίλιας και το κακάο και ανακατέψτε καλά.
Τέλος, προσθέστε το Petit Suisse και ανακατέψτε.
Καλύψτε με μεμβράνη και παγώστε για τουλάχιστον 2 ώρες, ή στην καλύτερη περίπτωση όλη τη νύχτα.
Αφαιρέστε από το ψυγείο και πασπαλίστε με κακάο πριν το σερβίρισμα!

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Εξαιρετικό !!! Πολύ καλά Καλή τόσο, τόσο... Δεν είναι καλό

Παρατηρήσεις

Μπορούν να αντικατασταθούν οι σπόροι chia;
Μπορείτε να τους παραλείψετε. Εμείς τους προσθέσαμε επειδή περιέχουν ωμέγα3 και είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.

Μπορεί να αντικατασταθεί το γάλα;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα της αρεσκείας σας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ροφήματα φυτικής προέλευσης. Μας αρέσει πολύ να χρησιμοποιούμε γάλα αμυγδάλου για αυτή τη συνταγή! Αν δεν έχετε γάλα στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό.

Ποιο γιαούρτι πρέπει να χρησιμοποιήσω;
Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε ένα Petit Suisse των 60 γρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι της αρεσκείας σας(skyr, fromage blanc, γιαούρτι ελληνικού τύπου, κλασικό γιαούρτι κ.λπ.), σκέτο ή με βανίλια (οπότε μην προσθέσετε εκχύλισμα βανίλιας). Και, φυσικά, γιαούρτια με βάση τα φυτά για ένα πρωινό χωρίς λακτόζη.

Μπορεί να αντικατασταθεί ο καφές;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καφέ χωρίς καφεΐνη.

Μπορώ να αντικαταστήσω το κακάο σε σκόνη;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιωμένη σοκολάτα και να φτιάξετε ένα κέλυφος στην κορυφή, για παράδειγμα!

Πώς μπορώ να διατηρήσω τη βρώμη της νύχτας;
Μπορείτε να τις φτιάξετε τουλάχιστον 2 ώρες νωρίτερα και να τις διατηρήσετε έως και 3 ημέρες στο ψυγείο, σφιχτά τυλιγμένες.