Πασχαλινά αυγά γεμισμένα με κρέμα σοκολάτας και m&m's

Συστατικά

• 8 σοκολατένια αυγά τύπου Kinder Surprise
• χρωματιστά σοκολατένια γλυκά όπως M&M's

Κρέμα επιδόρπιο :

• 50 cl γάλα
• 25 γρ. κορν φλάουρ
• 50 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη
• 75 γρ. ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία

• Ανακατέψτε το κορν φλάουρ, το κακάο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα εκτός φωτιάς. Προσθέστε σταδιακά το γάλα και ανακατέψτε καλά.
• Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα. Όταν η κρέμα πάρει βράση (θα πρέπει να είναι ελαφρώς πιο πηχτή), αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  
• Αδειάστε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ μέσα από ένα κόσκινο και φιλτράρετε σε επαφή. Παγώστε για τουλάχιστον 2 ώρες και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τη κρέμα σε σακούλα για πίπες.
• Χωρίστε τα σοκολατένια αυγά στη μέση και ρίξτε την κρέμα στα κελύφη.
  
• Διακοσμήστε τα γεμιστά αυγά προσθέτοντας στην κορυφή τους χρωματιστά σοκολατένια γλυκά. Όλα έτοιμα!

Παρατηρήσεις

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τα γεμιστά πασχαλινά αυγά;
Συνιστούμε να διατηρείτε τα γεμιστά αυγά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους και να αποφύγετε την ξήρανση της κρέμας.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα είδη σοκολάτας για το επιδόρπιο κρέμας;
Ναι, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους σοκολάτας, όπως σοκολάτα γάλακτος ή λευκή σοκολάτα, για να διαφοροποιήσετε τις γεύσεις του επιδόρπιου κρεμ.

Ποιος είναι ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη συνταγή;
Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 2 ώρες και 13 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ξεκούρασης στο ψυγείο.

Είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε το κορν φλάουρ με κάποιο άλλο πηκτικό;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμυλο πατάτας ή αλεύρι, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει ελαφρώς την υφή της κρέμας.

Πώς μπορώ να κάνω το επιδόρπιο κρέμα σοκολάτας ακόμα πιο νόστιμο;
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια σοκολάτας ή τσιπς φουντουκιού στην κρέμα για τραγανή υφή και ακόμα πιο πλούσια γεύση.

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή