Ρολάκια τύπου πίτσα γεμισμένα με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και μοτσαρέλα

Συστατικά

• 1 ζύμη για πίτσα
• 2 φέτες ζαμπόν
• 6 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα ντομάτας
• 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• πιπέρι
• ρίγανη
• 1 αυγό
• σπόροι παπαρούνας
• σουσάμι

Υλικά

• 1 πλάστη
• 1 μαχαίρι
• 1 πινέλο ζαχαροπλαστικής

Προετοιμασία

• Ανοίξτε τη ζύμη πίτσας και κόψτε την σε 4 κομμάτια. Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες και ανοίξτε τις σε κύκλους/οβάλ σχήμα.
• Κόψτε μία σχισμή στα αριστερά και μία στα δεξιά.
  
• Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ντομάτας στο κέντρο, αφήνοντας λίγο χώρο στις άκρες. Αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με ρίγανη.
• Προσθέστε το ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομμάτια και από πάνω την τριμμένη μοτσαρέλα.
  
• Διπλώστε την αριστερή άκρη πάνω από τη γέμιση και στη συνέχεια τη δεξιά άκρη πάνω από αυτή. Τσιμπήστε την πάνω και την κάτω άκρη μαζί.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία με τους άλλους κύκλους/ωβάλια ζαχαροπλαστικής και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  
• Αλείψτε τα ρολά με χτυπημένο αυγό. Πασπαλίζουμε με ρίγανη, παπαρουνόσπορο και σουσάμι. Προσθέστε στο κέντρο τυρί μοτσαρέλα για ακόμα πιο λιωμένη υφή.
• Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά. Ελέγξτε αν είναι έτοιμο. Και ορίστε, τα ρολά σας τύπου πίτσα είναι έτοιμα!
  

Παρατηρήσεις

Αποθήκευση:
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε αυτά τα ρολά στο ψυγείο για 1 ή 2 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.

Τι γέμιση πρέπει να χρησιμοποιήσω;
Μπορείτε να γεμίσετε αυτά τα ρολά τύπου πίτσας χρησιμοποιώντας σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τριμμένη μοτσαρέλα, αλλά και φρέσκο τυρί και σολομό, για παράδειγμα, ή τυρί και φρέσκο σπανάκι! Μη διστάσετε να γεμίσετε τα ρολά σας με τα αγαπημένα σας υλικά!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σφολιάτα;
Μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε σφολιάτα για αυτή τη συνταγή, αν θέλετε να φτιάξετε σφολιάτες με πρωτότυπο σχήμα. Σε αυτή την περίπτωση, κόψτε κύκλους απευθείας από τη ζύμη.

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή