Τάρτα με μπανάνα και σοκολάτα (βήμα προς βήμα)

Name: Τάρτα με μπανάνα και σοκολάτα (βήμα προς βήμα)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: El
Ingredients: 1 ζύμη κρούστας; 2 έως 3 μπανάνες; 220 γραμμάρια σοκολάτας; 125 ml κρέμα γάλακτος; 25 γρ. ζάχαρη; 90 γρ. βούτυρο

ψηφίστε τώρα

Επιδόρπια

Πολύ εύκολο

40 min

367 Kcal

Ένας συνδυασμός γεύσεων στον οποίο δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε :-)

Συστατικά

1 ζύμη κρούστας
2 έως 3 μπανάνες
220 γραμμάρια σοκολάτας
125 ml κρέμα γάλακτος
25 γρ. ζάχαρη
90 γρ. βούτυρο

Υλικά

Φόρμα τάρτας διαμέτρου 28 cm

Προετοιμασία

Προετοιμασία20 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Τοποθετήστε τη ζύμη στη φόρμα τάρτας και ψήστε για 20 λεπτά στους 180°C. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες.
Μόλις κρυώσει η βάση της τάρτας, τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας στη βάση.
Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε βρασμό. Τοποθετήστε τη σοκολάτα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Ρίξτε από πάνω τους την κρέμα που βράζει και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το στο μείγμα.
Ρίξτε αμέσως το μείγμα πάνω από τις μπανάνες. Γυρίστε την τάρτα για να απλώσετε τη γκανάς σε όλη την επιφάνεια. Παγώστε για 1 ώρα.
Τοποθετήστε μπανάνες πάνω στην τάρτα για να τη διακοσμήσετε - αφήστε τους δημιουργικούς σας χυμούς να κυλήσουν! :)
Και τώρα η τάρτα σοκολάτα-μπανάνα είναι έτοιμη!