Φρυγανισμένο wrap σε στυλ δεκατιανού - tortilla wrap hack

Συστατικά

• 1 τορτίγια σίτου ή καλαμποκιού
• 1/2 αβοκάντο
• 2 αυγά
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 φέτα μπέικον
• 1 χούφτα αρνίσιο μαρούλι
• 2 φέτες τυρί Emmental

Υλικά

• 1 σχάρα

Προετοιμασία

• Κόψτε το αβοκάντο σε λωρίδες. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε τα σε ελαιόλαδο για λίγα λεπτά. Ψήστε το μπέικον στο γκριλ. Κόψτε την τορτίγια στη μέση.
• Τοποθετήστε την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Τοποθετήστε το αβοκάντο κάτω αριστερά και την ομελέτα πάνω αριστερά. Προσθέστε από πάνω το ψητό μπέικον.
  
• Τοποθετήστε το αρνίσιο μαρούλι στην επάνω δεξιά γωνία και τις φέτες τυριού Emmental στην κάτω δεξιά γωνία.
• Διπλώστε τη γεμισμένη τορτίγια: Διπλώστε το μέρος με το αβοκάντο πάνω από το μέρος με το αυγό και το μπέικον.
  
• Στη συνέχεια, διπλώστε προς το αρνίσιο μαρούλι και, τέλος, διπλώστε μια τελευταία φορά προς το τυρί Emmental.
• Τοποθετήστε το περιτύλιγμα σε καυτό γκριλ και ψήστε το για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσει.
  
• Αφαιρέστε το από τη σχάρα και είναι έτοιμο! Ιδανικό για δεκατιανό :D

Παρατηρήσεις

Μπορείτε να γαρνίρετε το wrap σας με τα αγαπημένα σας υλικά: δεν υπάρχει όριο στους συνδυασμούς που μπορείτε να κάνετε!

Αλλάξτε τις απολαύσεις αλλάζοντας την τορτίγια: χρησιμοποιήστε, για παράδειγμα, τορτίγια καλαμποκιού.

Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από την ισχύ της ψησταριάς σας. Βγάλτε το wrap όταν ψηθεί στη σχάρα.

Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή με τηγανίτες από φαγόπυρο, κρέπες ή ακόμα και μια εκδοχή για σούσι με φύκια nori (φυσικά η γαρνιτούρα θα είναι διαφορετική: ωμό ψάρι, ρύζι με ξύδι... για ένα πρωτότυπο onigiri. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε!)

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή