Tagliatelle al forno, η συνταγή κατά της σπατάλης για τη χρήση των ζυμαρικών που περίσσεψαν

Συστατικά

• 350 g ταλιατέλες ήδη μαγειρεμένες και καρυκευμένες
• 120 γραμμάρια τυρί Scamorza
• έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για γεύση
• ψιλοκομμένο βασιλικό κατά βούληση

Υλικά

• Πιάτο Pyrex

Προετοιμασία

• Πρώτα κόψτε το τυρί scamorza σε κύβους. Πασπαλίστε τον πυθμένα του σκεύους φούρνου με τη σάλτσα που χρησιμοποιήσατε για να αλατοπιπερώσετε τα ζυμαρικά και προσθέστε λίγο λάδι.
• Φτιάξτε μια πρώτη στρώση από ήδη μαγειρεμένες και καρυκευμένες ταλιατέλες στο ταψί (περίπου τις μισές από τις διαθέσιμες), προσθέστε λίγο τυρί scamorza σε κύβους και περισσότερη σάλτσα αν έχει περισσέψει. Στη συνέχεια, καλύψτε με τις υπόλοιπες ταλιατέλες.
• Τέλος, προσθέστε το υπόλοιπο τυρί scamorza σε κύβους, προσθέστε λίγο λάδι και ψήστε για 10 λεπτά στους 180°C.
• Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, ψήστε και πασπαλίστε το γκρατέν με ταλιατέλες με ψιλοκομμένο βασιλικό. Απολαύστε το!

Παρατηρήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλη μορφή ζυμαρικών;
Φυσικά. Πρόκειται για μια συνταγή κατά της σπατάλης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μορφή ζυμαρικών που είναι ήδη στυμμένη με σάλτσα ντομάτας.

Πόσο καιρό μπορώ να αποθηκεύσω το γκρατινέ ταλιατέλες;
Το πολύ μία ημέρα στο ψυγείο σε δοχείο με καπάκι. Ωστόσο, σας συνιστούμε να τις φάτε αμέσως μόλις είναι έτοιμες.

Μπορώ να ετοιμάσω ψητές ταλιατέλες αν δεν μου έχουν περισσέψει ζυμαρικά ;
Ναι:
1. Ετοιμάστε το ραγού κολοκυθιού ακολουθώντας τη συνταγή στην ιστοσελίδα μας,
2. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά και στραγγίξτε τα όταν είναι al dente.
3. Πετάξτε τα γρήγορα μέσα στο ραγού κολοκυθιού.
4. Ακολουθήστε τα βήματα αυτής της συνταγής

Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά

Ερωτήσεις

Φωτογραφίες των μελών που μαγείρεψαν αυτή τη συνταγή