Κρουασάν σφολιάτας με ζαμπόν και fromage frais

Name: Κρουασάν σφολιάτας με ζαμπόν και fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 σφολιάτα; 75 γραμμάρια φρουτέ φραίς; 1 φέτα ζαμπόν; 1 αυγό; Βότανα της Προβηγκίας

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

30 min

225 Kcal

Για ένα εύκολο στην παρασκευή, τραγανό απεριτίφ, επιλέξτε μίνι κρουασάν! Εδώ τα γεμίσαμε με ζαμπόν και φρουτέ φραίς: υλικά που σίγουρα θα έχετε στο ψυγείο σας :-) Χάρη στις γραπτές επεξηγήσεις και τις φωτογραφίες μας, είναι εύκολο να αναπαράγετε το δίπλωμα αυτών των σφολιάτας. Μια συνταγή που όλοι οι καλεσμένοι σας θα καταβροχθίσουν!

Συστατικά

1 σφολιάτα
75 γραμμάρια φρουτέ φραίς
1 φέτα ζαμπόν
1 αυγό
Βότανα της Προβηγκίας

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Ξετυλίξτε τη ζύμη και απλώστε το φρουτέ φραίς σε όλη την επιφάνεια.
Κόψτε τη ζύμη σε 16 τρίγωνα.
Κόψτε τη φέτα ζαμπόν σε 16 κομμάτια.
Τοποθετήστε ένα κομμάτι σε κάθε άκρο των τριγώνων.
Πασπαλίζουμε με τα βότανα της Προβηγκίας.
Τυλίξτε κάθε ένα από τα τρίγωνα γύρω από τον εαυτό του, ξεκινώντας από την άκρη και πηγαίνοντας προς το κέντρο.
Πιέστε τις άκρες προς τα μέσα για να σχηματίσετε ένα μισοφέγγαρο.
Τοποθετήστε τα κρουασάν σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε τα με χτυπημένο αυγό. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα κρουασάν θα βγουν από το φούρνο χρυσοκάστανα.

Ψήστε στους 180°C για 20 λεπτά.
Και αυτό είναι όλο! Τα κρουασάν απεριτίφ σας είναι έτοιμα!