Κρουασάν σφολιάτας με σάλτσα μπεσαμέλ, ζαμπόν και τυρί

Name: Κρουασάν σφολιάτας με σάλτσα μπεσαμέλ, ζαμπόν και τυρί
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: El
Ingredients: 1 σφολιάτα; 1 φέτα ζαμπόν; 125 γραμμάρια τριμμένο τυρί; 16 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα μπεσαμέλ; 1 κρόκο αυγού

ψηφίστε τώρα

Ορεκτικά

Πολύ εύκολο

30 min

307 Kcal

Μην ψάχνετε άλλο για την τέλεια συνταγή για ένα απεριτίφ! Εύκολο, γρήγορο και τραγανό, είμαστε περήφανοι που σας παρουσιάζουμε τα κρουασάν μας από σφολιάτα ;-) Κρατήστε την ιδέα υπό έλεγχο και διαφοροποιήστε τα υλικά ανάλογα με τα γούστα σας και τα διαθέσιμα υλικά! Να είστε σίγουροι ότι θα γίνουν ανάρπαστα στο απεριτίφ!

Συστατικά

1 σφολιάτα
1 φέτα ζαμπόν
125 γραμμάρια τριμμένο τυρί
16 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα μπεσαμέλ
1 κρόκο αυγού

Προετοιμασία

Προετοιμασία10 min

Χρόνος μαγειρέματος20 min

Ξετυλίξτε τη σφολιάτα. Κόψτε το ζαμπόν σε κομμάτια. Κόψτε τη ζύμη σε 16 τρίγωνα. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μπεσαμέλ στη βάση κάθε τριγώνου.
Πασπαλίστε την κορυφή με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε ένα κομμάτι ζαμπόν πάνω από το τυρί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
Τυλίξτε τα τρίγωνα, ξεκινώντας από τη βάση και καταλήγοντας στην άκρη. Τσιμπήστε τις άκρες μεταξύ τους για να σχηματίσουν μισοφέγγαρα.
Τοποθετήστε τα μισοφέγγαρα σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αλείψτε με κρόκο αυγού.
Ψήστε τα κρουασάν για 20 λεπτά στους 180°C.
Και τώρα το απεριτίφ είναι έτοιμο! Όλοι θα λατρέψουν αυτά τα απλά αλλά νόστιμα κρουασάν ;-)